Ученые рассказали, какой орех улучшает барьерную функцию кишечника
Ученые из Федерального университета Висозы доказали, что наладить работу кишечника и снизить вероятность воспалительных процессов поможет ежедневное употребление бразильского ореха.
Уточняется, что открытие было сделано по итогам исследования, проведенного с участием 46 женщин с лишним весом. Похудели испытуемые одинаково, но оказалось, что бразильский орех улучшает барьерную функцию кишечника, который защищает орган от токсинов и широкого спектра патогенов.
Отмечается, что терапевтический эффект бразильских орехов объясняется тем, что они содержат селен. Он играет ключевую роль в антиоксидантной защите организма, передает Journal of Nutrition.
Врач-гастроэнтеролог Люберецкой областной больницы Светлана Ильяшенко сообщила, что самой полезной крупой считается гречневая благодаря низкой калорийности и повышенному содержанию полезных веществ и микроэлементов. Она добавила, что гречка также дает чувство насыщения.
С окончанием сезона свежих фруктов на смену им приходят не менее полезные сухофрукты. Один из таких продуктов — инжир, обладающий лечебными свойствами благодаря своему богатому химическому составу.
