Главное

Что приготовить на Рождество — 2025: советы шеф-повара

Сюжет: 

Эксклюзивы ВМ
Общество
Что приготовить на Рождество
Фото: Shutterstock

Православные верующие 7 января отметят Рождество Христово — важный религиозный праздник. Многие люди в этот день собираются за праздничным столом со своими близкими. Что можно приготовить на Рождество, «Вечерняя Москва» спросила у шеф-повара Андрея Котова.

Он рассказал, что в его детстве на праздничный стол в Рождество готовили кутью — кашу с медом и изюмом. Также часто готовят легкие салаты, особенно после семи дней празднования Нового года.

— Например, овощные салаты. Они помогут разгрузить желудок после долгих праздников. Можно сделать салат с капустой, которая даст необходимые зимой витамины, — посоветовал Котов.

На Рождество также можно слепить пироги и запечь утку. А в качестве напитка к столу можно подать безалкогольный глинтвейн, порекомендовал шеф-повар.

— Рождество — такой праздник, в который надо разгрузить организм, не перегружать желудок и подготовиться к рабочим дням, — заключил Котов.

В Рождественскую ночь на 7 января многие россияне выходят из поста и накрывают праздничный стол. Но слишком жирные и тяжелые блюда могут привести к проблемам с пищеварением и обострению хронических заболеваний органов желудочно-кишечного тракта. Как выйти из поста и не навредить своему здоровью, «Вечерней Москве» рассказала диетолог Ольга Редина.

Истории
Прообразы современных торговых центров: как появились ГУМ и ЦУМ // Вечерняя Москва

Прообразы современных торговых центров: как появились ГУМ и ЦУМ // Вечерняя Москва

Главный тренд сезона: как в столице появились летние веранды // Вечерняя Москва

Главный тренд сезона: как в столице появились летние веранды // Вечерняя Москва

Место для вдохновения: как отдыхали на дачах советские актеры и писатели // Вечерняя Москва

Место для вдохновения: как отдыхали на дачах советские актеры и писатели // Вечерняя Москва

От первых пароходов до электросудов: как Москва осваивала водный транспорт // Вечерняя Москва

От первых пароходов до электросудов: как Москва осваивала водный транспорт // Вечерняя Москва

Посуда из уранового стекла и джазовые пластинки: чем увлекались советские актеры // Вечерняя Москва

Посуда из уранового стекла и джазовые пластинки: чем увлекались советские актеры // Вечерняя Москва

Когда-то здесь гуляли князья: почему стоит посетить усадьбу Воронцово // На связи Москва

Когда-то здесь гуляли князья: почему стоит посетить усадьбу Воронцово // На связи Москва

Аромат кокетливой томности: как «Красная Москва» стала символом советской парфюмерии // Вечерняя Москва

Аромат кокетливой томности: как «Красная Москва» стала символом советской парфюмерии // Вечерняя Москва

Выставка «Виктор Борисов-Мусатов». Гармония образа» в Третьяковке // Смотри, Москва!

Выставка «Виктор Борисов-Мусатов». Гармония образа» в Третьяковке // Смотри, Москва!

Пропитано историей: знаменитые дворцы и усадьбы Москвы // Вечерняя Москва

Пропитано историей: знаменитые дворцы и усадьбы Москвы // Вечерняя Москва

Где в Москве снимали культовые сцены из советских фильмов // Вечерняя Москва

Где в Москве снимали культовые сцены из советских фильмов // Вечерняя Москва

Эксклюзивы
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.