Опарыши в еде и кишечная палочка: в ресторанах Subway нашли санитарные нарушения

Тайный ревизор Telegram-канала «Shot Проверка» посетил несколько ресторанов Subway и выявил грубые нарушения санитарных норм.

Во время проверки журналист работал поваром и заметил грязь, тараканов, беспорядок на кухне, а также личинок опарышей в салате. Кроме того, сотрудники рассказали, что дешевые испорченные продукты закупают для экономии. В продукции Subway была найдена кишечная палочка, а многие продукты были уже просрочены.

Выяснилось, что проблемы есть и в HR-сегменте. Многие работники, среди которых есть большое количество несовершеннолетних, вынуждены трудиться в тяжелых условиях. Некоторые из них теряют сознание прямо на рабочем месте и получают мизерную зарплату, передает Telegram-канал Shot.

В середине декабря один из ресторанов еще одной популярной сети «Моремания» был закрыт за антисанитарию. Такое решение приняли на судебном уровне после того, как представители Роспотребнадзора сообщили о выявлении серьезных нарушений в двух заведениях сети «Моремания», в результате чего они были опечатаны. В ходе проверки было обнаружено около 73 килограммов продукции, которая была снята с реализации.