Столичные ярмарки предлагают разнообразие продуктов для Великого поста

Столичные ярмарки предлагают разнообразие продуктов для Великого поста. Об этом в воскресенье, 2 марта, сообщил Департамент торговли и услуг города Москвы.

В преддверии Великого поста, который начнется 3 марта и завершится в середине апреля, москвичи могут приобрести полезные и вкусные продукты на ярмарках города. Фермеры из более чем 40 регионов России привезли широкий ассортимент свежих овощей, зелени, фруктов и традиционных солений. Эти продукты станут отличным выбором для тех, кто соблюдает пост, ведь в этот период запрещены мясо, рыба, молочные продукты и яйца.

Соблюдающим пост предлагается брускетта с печеными овощами, пареная репа и грибная калья. Популярность вегетарианских и веганских блюд открывает возможность экспериментировать с новыми рецептами. Например, можно приготовить освежающее гаспачо с помидорами и зеленью, пасту с ароматным песто из петрушки или овощную лазанью. Все необходимые ингредиенты легко найдутся на ярмарках столицы, сообщается на официальном портале мэра Москвы.

Круглогодичные ярмарки выходного дня заработали в столице в прошлом году. Удобные павильоны с современным оборудованием позволяют фермерам продавать свои товары без перерыва.