Провоцирует ожирение: эндокринолог назвал опасным завтрак, популярный у россиян
Овсяная крупа, которая считается довольно полезным продуктом, на самом деле провоцирует резкий скачок уровня сахара в крови и, как следствие, ожирение, если есть ее утром натощак. Об этом рассказал эндокринолог Франсиско Росеро.
По словам медика, отказываться от овсяной каши полностью необязательно, но на завтрак вместо нее лучше отдавать предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом. Доктор в качестве примера подходящих для утреннего перекуса блюд назвал яйца.
— Если вы хотите начать свой день хорошо, ешьте на завтрак два яйца, — передает слова Росеро El Español.
Врач-диетолог Наталья Круглова также рассказала, что отказ от завтрака со временем приводит к нехватке энергии, регулярной головной боли и приступам переедания. При этом подбирать состав продуктов на утренний прием пищи необходимо индивидуально. Так, диетолог Елена Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала, что людям старше 40 лет рекомендуется разнообразить свой завтрак и выбирать продукты, которые не вызывают резкого повышения уровня глюкозы в крови.
