Депутат Леонов призвал наказывать производителей за «мясной клей» в продуктах

Глава комитета Государственной думы по охране здоровья Сергей Леонов призвал привлекать производителей к уголовной ответственности за использование в производстве продуктов микробной трансглютаминазы, которую также называют «мясным клеем».

Он отметил, что эту добавку используют для удешевления себестоимости мясной продукции. Кроме того, она опасна для здоровья, поскольку ее употребление может привести к развитию болезни Альцгеймера и Паркинсона и повышению риска развития онкологии. Из-за этого «мясной клей» запрещен в России.

— Случаи выявления «мясного клея» в разной мясной продукции не оставили равнодушными наших граждан. Только за последние два года Россельхознадзор и Роспотребнадзор уличили в его применении более полусотни изготовителей мясомолочной продукции. И свежий опрос в социальных сетях доказывает, что необходимы жесткие меры наказания, — подчеркнул депутат.

Он сослался на опрос Дагестанского государственного медицинского университета в соцсетях — там на момент написания публикации большинство пользователей, а именно около пяти тысяч человек, проголосовали в пользу применения уголовной ответственности за использование «мясного клея» производителями, передает Lenta.ru.

6 июня управление Россельхознадзора по Омской области выявило присутствие «мясного клея» в составе творога жирностью девять процентов производства ООО «Сыродел». По данным ведомства, произведенную с нарушениями продукцию поставляли в социальные учреждения региона, где специалисты взяли пробы.