Президент ФРиО РФ Бухаров почтил память ресторатора Вадима Лапина
Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России Игорь Бухаров выразил глубокие соболезнования в связи с трагической гибелью известного ресторатора Вадима Лапина. Он отметил, что покойный был выдающимся профессионалом отрасли, обладавшим уникальным чутьем на успешные ресторанные проекты.
Именно Лапин основал бренд Ginza, ставший впоследствии крупной сетью популярных заведений общественного питания.
— Я знаком с Вадимом Лапиным более четверти века и могу сказать, что он был одним из самых талантливых рестораторов, которых я знал. Он пришел в профессию не сразу – на заре своей предпринимательской карьеры занимался торговлей и другим бизнесом. Ресторатором он решил стать только после того, как у него сформировалось внутренне осознанное желание что-то сделать для общества, — сообщил ресторатор.
По словам Бухарова, Лапин обладал редким даром находить удачные концепции, благодаря чему сеть Ginza стабильно функционирует уже четверть века, оставаясь востребованной и конкурентоспособной.
Президент ФРиО выразил надежду, что наследие Лапина сохранится и заведения сети продолжат радовать гостей высоким качеством сервиса и блюд, сообщает «Петербургский дневник».
Один из первых рестораторов в России и основатель ресторанной группы Ginza Project Вадим Лапин скончался в возрасте 62 лет. Он долгое время боролся с онкологическим заболеванием.
Эксклюзивы Японская вода с эффектом Оземпика: как это работает Машина сбила людей на пешеходном переходе в Омске: что делать, если водителю стало плохо за рулем, причины ЧП Ритуалы для поиска работы: как действуют Когда в Москве начнется гроза и закончится жара Мать с сыном выпали из окна дома в Раменском: подробности трагедии, помогает ли москитная сетка, какие заглушки выбрать
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
