Эксперт Кондрахин развеял популярный миф о пользе меда
Мед не обладает какими-либо уникальным полезными свойствами, а при нагревании он распадается на вещества, которые могут привести к появлению злокачественных опухолей. Об этом рассказал кандидат медицинских наук и старший преподаватель кафедры фармакологии Института фармации и медицинской химии Пироговского университета Андрей Кондрахин.
Он уточнил, что добавлять мед в горячий чай неполезно.
— Есть данные, говорящие о том, что мед распадается под большой температурой на вещества, которые обладают канцерогенным действием. Не сказать, что это провоцирует рак, но может вносить свою лепту (в развитие заболевания — прим. «ВМ»). Большинство витаминов разрушается, остается, по сути, только сахар — фруктоза, — объяснил специалист.
В связи с этим Кондрахин посоветовал соблюдать осторожность при употреблении меда людям с сахарным диабетом. Но при этом заболевании сахар «в разумных пределах» нужен в первую половину дня, передает «Газета.Ru».
В свою очередь гастроэнтеролог первой категории и диетолог, психолог пищевого поведения Нурия Дианова высказалась, что мед является не более чем дорогим сахаром. Она отметила, что из-за традиций у многих возникает ощущение, что мед действительно помогает, но это не соответствует действительности.
Эксклюзивы Гендиректор Музея Москвы Анна Трапкова: В каждую эпоху наша столица меняется, но при этом сохраняет свою суть и сердце Как поменять батареи дома и не получить штраф Убийство подростка в Петербурге: главное о произошедшем, месть бывшей девушки, расчлененное тело, задержания Инфекционист Мухина назвала болезни, которыми можно заразиться на даче Что делать, если провалился под лед
Проще, чем кажется Как избавиться от снега на дачном участке весной Как сделать бюджетный косметический ремонт квартиры своими руками 8 Марта: идеи оригинальных и бюджетных подарков, как украсить дом, поздравления Как соблюдать Великий пост в пожилом возрасте День защитника Отечества 2026: поздравления с 23 февраля, выходные дни, идеи подарков
Спецпроекты
