Эксперт Ким назвала три главных тренда на рынке яблок в России

Рынок яблок в России в 2026 году продемонстрировал рост на 7,2 процента, сообщила руководитель по развитию бизнеса компании «Золотое-молодое» Марина Ким. Рост объясняется увеличением спроса на свежие местные фрукты среди покупателей, предпочитающих качество, безопасность и доступную цену.

Подавляющее большинство яблок на российском рынке — отечественного происхождения. Около 90 процентов — в сезон сбора и примерно две трети — в среднем за год. Несмотря на наличие импорта из дружественных стран, потребители активно поддерживают местных производителей, выбирая продукцию с коротким сроком доставки и прозрачной историей выращивания.

Эксперт отметила, что выбор в пользу российских фруктов обусловлен тремя факторами: доверие к качеству продукции, экономия времени на проверку качества и внимание к происхождению товара. Потребителей привлекают доступность свежей продукции, короткий путь транспортировки и приятная стоимость во время массовой реализации урожая, сообщает «Петербургский дневник».

— Отечественные яблоки выигрывают по нескольким параметрам: свежесть и отсутствие химической обработки (короткое логистическое плечо), сезонность, понятное происхождение и зачастую более конкурентная цена в период массового сбора урожая, — отметила Ким.

Зима с аномально высоким уровнем осадков обещает повысить урожайность сельскохозяйственных культур в центральной части России. Такое мнение высказал эколог Илья Рыбальченко.

В октябре 2025 года министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут сообщила, что в России запустили строительство первых банановых теплиц. Еще в июле правительство РФ включило бананы в перечень сельскохозяйственной продукции страны.