Московские кондитеры наращивают производство благодаря городским мерам поддержки

В 2025 году производство шоколадных изделий в столице выросло на 26,7 процента относительно показателей 2024-го. Об этом сообщил министр правительства Москвы, руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов.

— Конфеты, торты, пирожные и другие сладости в столице выпускают свыше 110 предприятий. Городские меры поддержки дают компаниям мощный импульс: они позволяют наращивать производство, расширять ассортимент и уверенно занимать лидирующие позиции на рынке. Так, в 2025 году московские фабрики выпустили на 26,7 процента больше шоколадных изделий, чем за 2024-й, — рассказал Гарбузов.

Москва создает комфортный инвестиционный климат для открытия новых цехов: развитая логистика и доступ к обширному рынку сбыта делают столицу привлекательной площадкой для бизнеса. Так, предприятие «Космос продукт» запустило производство сладких батончиков. В их состав входят натуральные ингредиенты: сушеные ягоды, какао, карамелизированное молоко, орехи, кокос. В линейке представлено пять вкусов.

Компания Snacksy пополнила ассортимент новинками: появились шесть видов шоколада и три вида сухофруктов в шоколаде — финики, чернослив и курага. Кроме того, были выпущены три вида безглютеновых и безлактозных ореховых паст, передает официальный сайт мэра Москвы.

Ранее стало известно, что в 2025 году основной прирост открытий заведений общепита в ключевых торговых центрах Москвы пришелся на узбекскую, турецкую и гавайскую кухни, в то время как количество заведений с японской, русской и грузинской едой сократилось.