Психолог Кардиакос объяснила, как сформировать здоровое отношение к еде

Жесткие ограничения в еде могут привести к серьезным расстройствам пищевого поведения. Как сформировать здоровое отношения к пище у подростков, объяснила семейный психолог Анастасия Кардиакос.

— Отношение к телу формируется именно в подростковом возрасте. Если девочка или мальчик привыкают игнорировать голод, наказывать себя за «съеденное лишнее» или, наоборот, заедать стресс — эти паттерны уходят во взрослую жизнь, — отметила эксперт.

По словам специалиста, в первую очередь необходимо наладить ритм питания. Интервалы между приемами пищи должны составлять около трех часов, это позволяет поддерживать стабильный уровень глюкозы. Помимо этого, регулярное питание без длительных голодовок снижает риск срывов и перееданий, передает «Радио 1».

Также в борьбе с перееданиями может помочь ограничение потребление сахара. По словам Кардиакос, сахар быстро всасывается, потом резко поднимает уровень глюкозы, а затем так же резко падает. Такой механизм приводит к частым перееданиям.

Психолог также посоветовала включить в рацион большое количество белка, так как он участвует в строительстве мышц, гормонов и нейромедиаторов.

Иногда человеку кажется, что ему хочется есть, но на деле это может быть ложный голод, вызванный обезвоживанием. Как работает этот механизм, объяснил врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков в беседе с «Вечерней Москвой».