Эксперты назвали признаки фальсифицированного меда
Мутная консистенция, расслоение продукта, несвойственные запахи и привкусы, а также отсутствие документов указывают на фальсификат меда, рассказали РИА Новости в Роскачестве.
— Натуральный мед имеет жидкую или густую консистенцию. У подделки или меда плохого качества может наблюдаться мутная консистенция или расслоение, возможно присутствие осадка. Аромат натурального меда — легкий, приятный, характерный для сорта. У фальсификата же может быть посторонний запах, — сообщили в организации.
Вкус настоящего меда сладкий, возможна небольшая горечь у некоторых сортов. Подделка может иметь карамельный или кисловатый привкус. Качество продукта должно подтверждаться документами. Эксперты советуют покупать мед у проверенных производителей, обращая внимание на наличие российского Знака качества. Продукт с добавленными ингредиентами не может маркироваться как «натуральный мед», говорится в материале.
Медовые продукты полезны для организма. В какие блюда и напитки можно добавлять мед, рассказала москвичка Ольга Кулажонок, которая занимается пчеловодством, в беседе с «Вечерней Москвой».
При покупке меда есть высокий риск купить подделку. На что стоит обращать внимание при выборе нектара, рассказал управляющий партнер Agro and Food Communications Илья Березнюк.
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
