Он же «сморчок вонючий»: что за гриб Мутинус Равенеля и откуда он в Подмосковье

В лесах Шатурского округа Московской области грибники все чаще стали находить Мутинус Равенеля. Это гриб, который также известен как «сморчок вонючий» или «веселка вонючая». Мутинус Равенеля завезли в Евразию из Северной Америки, и в последние годы он стал все чаще встречаться в средней полосе России. Что это за гриб, не опасен ли он и можно ли собирать обычные грибы, которые растут с ним рядом, «Вечерней Москве» рассказал эксперт по грибам Дмитрий Тихомиров.

Он заверил: «сморчок вонючий» не опасен для человека. Этот гриб просто странно выглядит и источает неприятный запах, которым привлекает мух. Мутинус — род грибов семейства веселковые, который включает в себя несколько видов, в том числе «Мутинус собачий».

— «Сморчок вонючий» привлекает своим неприятным запахом насекомых, чтобы те разносили его споры, которые находятся на его заостренном конце. Этот гриб рос всегда, и даже у меня он растет на даче — прямо на участке, — поделился Тихомиров.

Пусть этот гриб не опасен и выглядит необычно, представить грибника, который стал бы его собирать, сложно — из-за сильного неприятного запаха. К тому же есть в Мутинусе Равенеля нечего — его размеры невелики, а внутри гриб полый.

— Есть в нем нечего, в отличие от гриба веселка, который можно съесть в стадии «яйца» — когда этот гриб молодой, размером с куриное яйцо, под плотной оболочкой. Веселка, если его разрезать, похож на кочерыжку, — сравнил эксперт по грибам.

В том, что Мутинус Равенеля растет рядом с обычными грибами, нет ничего опасного. Даже если насекомые разнесут его споры, они будут в крайне малом количестве.

— Так что при желании можно трогать, срывать, собирать Мутинус Равенеля, от этого ничего не произойдет. Он не ядовит, хоть и имеет красную окраску, которая обычно сигнализирует об опасности. Мутинус Равенеля просто неприятно пахнет падалью и похож на палец дьявола, но опасности в нем нет, — заключил Тихомиров.

Опасные виды грибов хорошо маскируются под съедобные, поэтому неопытным людям очень сложно распознать ложный гриб. Как отличить съедобные грибы от ядовитых, выясняла «Вечерняя Москва».