Врач Кашух: Лисички с обочины могут содержать ртуть и свинец
Лето — традиционное время, когда большинство людей отправляются за грибами в лес, а некоторые покупают их на рынках или в магазинах. Однако даже самые безобидные грибы могут привести к сильному отравлению, если купить их не в том месте. Об этом предупредила гастроэнтеролог и врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
— Грибница обладает свойством впитывать из почвы ртуть, кадмий, свинец и соли иных металлов. Если сбор проходил в экологически неблагоприятной зоне, даже длительная термическая обработка не сделает продукт безвредным, — подчеркнула эксперт.
Кашух посоветовала не покупать грибы у частных продавцов на обочинах дорог и у метро, поскольку они могут содержать ртуть или свинец. По словам врача, грибы можно брать на рынке, если продавец имеет ветеринарно-санитарную экспертизу.
Помимо этого, эксперт напомнила, что к симптомам отравления грибами относится сильная боль в животе, тошнота и слабость. Первые признаки отравления заметны почти сразу, они проявляются в среднем через 40 минут и требуют скорой медицинской помощи, передает Life.ru.
В лесах Шатурского округа Московской области грибники стали находить Мутинус Равенеля. Это гриб, который также известен как «сморчок вонючий» или «веселка вонючая». Мутинус Равенеля завезли в Евразию из Северной Америки. Что это за гриб, не опасен ли он и можно ли собирать обычные грибы, которые растут с ним рядом, «Вечерней Москве» рассказал эксперт по грибам Дмитрий Тихомиров.
Эксклюзивы Три зоны женского тела, которые нуждаются в омоложении первыми Правда ли что компании в России отменяют удаленку Как рассчитать свое число и узнать его значение: объясняет нумеролог Почему мужчина может не звать замуж: объясняет психолог В чем могут обвинить Усольцевых, если найдут в США: мнение юристов
Вечерка ТВ Круглый стол. «Гражданская авиация: жизнь в небе» Круглый стол. «Парку Горького — 98!» Надо обсудить. О чем «говорят» городские скульптуры. Интервью с Заслуженным художником Российской Федерации Александром Рожниковым Надо обсудить. 11 августа 1973 года начат показ «Семнадцати мгновений весны». Беседа с киноведом Артемом Гаспаровым
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
