Русакова: Чрезмерное употребление куриного мяса повышает риск развития рака
Врач-диетолог Дарья Русакова предупредила об опасности куриного мяса. По ее словам, чрезмерное употребление этого продукта и его неправильное приготовление могут значительно повысить риск развития смертельных заболеваний, в том числе онкологических.
Наличие более 300 граммов курицы в неделю в рационе увеличивает риск развития рака желудочно-кишечного тракта, атеросклероза, инфарктов и инсультов, сообщила она.
Особую опасность представляет жарка курицы и ее кожи, потому что при подобной термической обработке образуются канцерогенные и повышаются онкогенные вещества, отметила диетолог. Кроме того, ситуацию усугубляет возможное наличие в промышленном мясе гормонов, антибиотиков и болезнетворных бактерий.
— Недостаточно обработанное куриное мясо может содержать патогенные бактерии. Чаще всего это сальмонелла, также может быть листерия и кампилобактерия, — цитирует Русакову портал «Абзац».
Ранее диетолог сообщила, что куриные окорочка противопоказаны людям с нарушенным обменом веществ и ожирением. По ее словам, этот продукт содержит большое количество насыщенных жиров, которые могут способствовать ухудшению метаболических показателей.
Эксклюзивы Мама просит зарплату повыше: почему молодежь все чаще берет родителей на собеседование Ложь под твердой обложкой: как искусственный интеллект уничтожает настоящую литературу Когда папа может уйти в отпуск по уходу за ребенком: советы психолога Российская цифровая школа покоряет регионы: как опыт Москвы меняет образование по всей стране Какие грибы нельзя собирать в Подмосковье в 2026 году: виды, размер штрафа, кого штрафуют
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
