Пей как Хемингуэй!

[b]В ресторане Unicuм прошли литературные дегустации под девизом «Пей как Хемингуэй!».[/b]Ошибочно полагать, что старина Хэм налегал исключительно на алкоголь. Под любимые автором аперитивы – арманьяк с содовой и перно, подавали холодные закуски – тонкие ломтики хамона (в Испании так называют вяленые свиные ноги) и испанскую колбасу «Чорисо Сарта». Когда подошло время для кубинского супчика «Канья», участники дегустации, разогретые белым вином, включились в обсуждение напитков.Николай Дроздов, приехавший на вечеринку со своей супругой, прервал рассказ сомелье об изысканных испанских винах, спросив его мнение о более привычном в средних широтах «Арбатском». Выяснив, что в профессиональных кругах напиток не котируется, Николай Николаевич разочарованно вздохнул. «Ну а портвейн «Три семерки»?» – с надеждой поинтересовался телеведущий. «Портвейн «Три семерки» следует отнести к разряду «Арбатского», – бесстрастно заявил сомелье. «Ну вот! Вся моя молодость перечеркнута!» – заметил Дроздов.Поначалу размеренная трапеза сопровождалась рассказами гостей о путешествиях на Кубу. Композитор Александр Журбин описал домик Хемингуэя в Гаване как довольно непритязательный, класса «современного среднего менеджера». «Что меня поразило в первую очередь, так это запах кошачьей мочи!» – поделился наболевшим композитор. «А это и неудивительно! – воскликнул Николай Дроздов. – Ведь Хемингуэй был известным кошатником!» Дроздов перечислил клички домашних любимиц писателя и даже перевел их на русский язык. После чего рассказал о собаках автора и его любимой забаве – ловле голубых марлинов. «Я сам, будучи на Кубе, марлина так и не поймал – рыба необычайно хитроумная и живучая, а ходят на нее целыми бригадами. Зато дорадо – это метровая рыбина золотистого цвета – нам удалось насадить на крючок».Отведав горячее: филе морского окуня, приготовленное на рашпере, и свиную вырезку с гарниром из жареного банана, гости поупражнялись в стрельбе по мишени (самым метким оказался Константин Боровой) и плавно перешли к более актуальным состязанием – смешиванию коктейлей «дайкири» и «мохито» (здесь преуспел Николай Дроздов).Ну а под занавес приступили к музицированию. Дроздов исполнил свою любимую «Голубку». Журбин затянул нечто из репертуара Дунаевского. А поэт Виктор Пеленягрэ ударил тяжелым роком в стиле «Раммштайн» с припевом «С нами Путин и Сталинград!» Ну а под сигары великолепно пошел блюз Summer time, исполненный Жаннет из группы «Другие правила».