пн 21 октября 06:15
Связаться с редакцией:
Вечерка ТВ
- Город

Эксперты рассказали, какую икру покупать на Новый год

Раскрыт секрет создания тематических поездов метро

Семьи погибших при прорыве дамбы получат по миллиону рублей

Как прошла прогулка по столичной голубятне

Die Welt рассказала о победе Путина в Сирии без войны

Диетолог опровергла информацию о продуктах, которые «нельзя есть»

Вильфанд сообщил, сколько продержится теплая погода

Тедеско обнулил «Спартак». Первый матч нового тренера красно-белых

Илья Авербух: Третьего ноября Татьяна Тотьмянина выйдет на лед

СК возбудил дело по факту нападения на полицейского у метро «Савеловская»

Как понять, насколько чистая вода в вашей квартире

Названа средняя заработная плата столичных учителей

Михаил Ефремов: Горбачев спас Россию

Назван самый страшный фильм 2019 года

Эксперты рассказали, какую икру покупать на Новый год

Бутерброды с красной икрой — неотъемлемая закуска на новогоднем столе россиянина

Скриншот с видео на Youtube (https://www.youtube.com/watch?v=r-DySOWVhQw)

Специалисты Росконтроля протестировали красную икру и, по словам экспертов, результаты оказались «крайне плачевными».

Икра марки Salmonica была признана не безопасной: в ней обнаружены бактерии группы кишечной палочки. В остальном икра соответствует ГОСТу и заявленной маркировке.

Продукт компании «Камчатское море» не соответствует требованиям безопасности по тем же причинам. К тому же, был выявлен фальсификат: внутри оказалась икра радужной форели, а не нерки. Дело в том, что на вкус отличить один вид деликатеса от другого довольно сложно. Однако нерка — рыба дикая и дорогая, в то время как форель дешевле и меньше ценится. Кроме того, продукция не соответствует ГОСТу: уровень соли меньше необходимого по стандарту.

В отличие от двух предыдущих образцов, икра от «Русского моря» является безопасной. Вид продукта соответствует маркировке, однако выявлен незначительный отстой, что свидетельствует о принадлежности ко второму сорту. Согласно органолептическим показателям, продукт не должен расслаиваться.

В свою очередь, красная икра марки «Меридиан» соответствует органолептике, требованиям безопасности и маркировке. Однако в процентном соотношении по показателям она незначительно уступает «Русскому морю».

Образцы «Русского рыбного мира» также признаны безопасными и верно промаркированными, однако в продукции выявлен незначительный отстой.

Икра «Тунгутун» является недоборкачественной: во вкусе прогорклость, присутствует резкий запах. Органолептические показатели неудовлетворительны, имеются замечания по консистенции и расслоению продукта. Вид икры соответствует маркировке, продукт безопасен.

Продукция ARO не соответствует стандарту первого сорта по причине выделения отстоя, однако является безопасной. Икра соответствует заявленной на упаковке информации.

Специалисты советуют приобретать к Новому году продукцию марок «Меридиан», ARO, «Русское море», «Русский рыбный мир». Они получили незначительные замечания от экспертов и могут быть рекомендованы к покупке.

Ранее Росконтроль рассказал о том, что москвичам продают под видом слабосоленой семги.

Новости СМИ2

Ирина Алкснис

Экология: не громко кричать, а тихо делать

Георгий Бовт

Как вернуть нажитое в СССР непосильным трудом

Александр Лосото 

Бумажное здравоохранение

Никита Миронов  

Смелых становится все больше

Екатерина Рощина

Елки, гирлянды и мыши: новогоднее безумие стартовало

Елена Булова

Штрафовать или не штрафовать — вот в чем вопрос

Александр Хохлов

Шестнадцать железных аргументов Владимира Путина