Подарите любимым бочонок меда

С 14 по 27 февраля в «Манеже» пройдет XVII Всероссийская ярмарка меда. В преддверии этого события корреспондент «Вечерней Москвы» встретился с [b]президентом Российского национального союза пчеловодов Арнольдом Бутовым.– Арнольд Георгиевич, что нас ждет на предстоящей ярмарке?[/b]– На нынешнюю ярмарку приезжают 400 пчеловодов из 54 регионов. На прошлой ярмарке было около 250 участников – значит, наша ярмарка становится все более авторитетной в среде пчеловодов по всей стране. Сейчас к нам прибыли пасечники даже из дальних районов, например, из Иркутска, Биробиджана, Горного Алтая. Многим приходится ехать с товаром тысячи и тысячи километров. Все стремятся в столицу, потому что знают, как их тепло и радушно встречают москвичи.На ярмарке будут продаваться более 80 различных видов меда, маточное молочко, перга, пыльца и натуральная медовуха. Вся эта сладкая и полезная роскошь уже подготовлена к продаже. Но прежде чем пчелиные дары попадут на стол москвичам, весь товар должен быть самым тщательным образом проверен. Мы поставили заслон некачественной продукции. Откроется передвижная лаборатория, где любой покупатель сможет проверить качество продуктов, чтобы не допустить ни одного случая продажи «балованного» меда. Самым тщательным образом подошли к тому чтобы участниками ярмарки стали действительно лучшие. Причем в комиссии по отбору учитывали пожелания покупателей. Если постоянные покупатели просили пригласить какого-то пчеловода – «очень уж у него вкусный мед», – как мы могли отказать! И качество обслуживания с каждой ярмаркой повышается.В Манеже каждый продавец обязан будет предоставлять покупателю визитку со своим именем, телефонами на случай, если возникнут какие-нибудь вопросы.На этот раз у нас на ярмарке будут работать апитерапевты – врачи, которые специализируются на лечении медом и продукцией пчеловодства. Покупатели смогут получить у них консультацию.Понимаете, наша ярмарка – уникальное место, где можно купить натуральный, качественный, элитный мед по небольшой цене: от 100 до 300 рублей за килограмм. Это дешевле, чем в магазине. Выбирайте, пробуйте, сравнивайте, общайтесь! На нашей ярмарке мед продают исключительно товаропроизводители, которые душой болеют за свое дело. Кроме того, у нас единственная организация, которая просит государственные и ветеринарные органы контроля работать на ярмарке и следить за качеством меда. В общем, мы сделали все, чтобы у каждого на нашей ярмарке повышалось настроение.[b]– 2007 год объявлен в столице годом Ребенка. Насколько мед полезен для детей?[/b]– Очень полезен, не только для ребенка, но и для будущих матерей. Я могу посоветовать парам, которые планируют ребенка, включать мед в рацион питания. Исследования показывают, что в таком случае больше шансов зачать и выносить здорового ребенка. К тому же мед укрепляет нервную систему, а значит, беременность протекает более спокойно. Мед также очень полезен кормящим матерям.У детей, которые регулярно едят мед, выше показатели физического и умственного развития, это подтверждают учителя и врачи. Не зря уже не первый год пчеловоды нашего союза вместе с мэром Москвы дарят мед детским домам. Кстати, наши пчеловоды активно общаются с ребятишками из детских домов, некоторые даже берут ребят к себе на лето.Пчеловоды, как правило, очень уравновешенные, доброжелательные люди. Они – оплот крестьянства. Я знаю немало случаев, когда деревенские жители начинали заниматься пчеловодством, а потом на вырученные деньги развивали многоотраслевое крестьянское хозяйство. Получается польза и себе, и государству.[b]– Вас волнует проблема фальсификации меда?[/b]– Фальсификация меда в нашей стране превратилась в настоящую беду. Сейчас появился так называемый «дикий мед». Граждане, нет такого меда, спросите у любого пчеловода! Просто вам продают обычный мед по высокой цене, почти 500 рублей. Это раньше деревенский мужик по бедности устраивал пчелам «домик» в дупле. Ничего, кстати, хорошего, грязь и антисанитария. А сейчас у всех профессиональных пчеловодов есть ульи.Многолетний опыт показывает: чтобы застраховаться от мошенников, покупать мед надо только у пчеловода. На нашей ярмарке каждая баночка с медом снабжена фамилией пчеловода. Он лично несет ответственность за качество товара. Такой услуги больше нет нигде. Мой совет: повышайте свои знания в области потребления меда, не жалейте на это времени. Потому что мед – важная часть правильного питания, а значит, основа вашего здоровья.[b]– Арнольд Георгиевич, ярмарка открывается в День влюбленных – это символично…[/b]– Конечно! Разве плохо в такой праздник подарить любимому человеку вместо традиционной коробки конфет бочонок меда – и оригинально, и полезнее.[b]ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ[/b][i]На ярмарке предоставляются скидки: пенсионерам – 10%, участникам Великой Отечественной войны – 20%[/i].