Справочное бюро

[i]«У меня дома живут два волнистых попугайчика. Сейчас много информации о птичьем гриппе. Надо ли прививать домашних птичек? Что делать, если появились признаки этой страшной инфекции?[/i][b]Ж. ДОВЛАТОВА»[/b]В [b]Объединении ветеринарии города Москвы [/b]объяснили, что таких маленьких домашних птичек не вакцинируют, они могут умереть даже от стресса. Вакцинация будет проводиться только среди сельскохозяйственных птиц.Если вас беспокоит состояние здоровья ваших попугаев, то необходимо обратиться к ветеринарному врачу. В случае надобности он даст направление на анализы, в том числе и на птичий грипп. Единственная ветеринарная лаборатория в Москве, которая делает подобные анализы, находится на улице Юннатов, дом 1.[b]Где построят Ледовый центр Подмосковья?[/b][i]«Мой сын с четырех лет стоит на коньках. Два года занимается в хоккейной секции. Тренер сказал, что в Подмосковье будет создан Центр хоккея. Где он будет построен? Когда пройдет первый набор детей?[/i][b]Р. Л. ВАРЕНЦОВА»[/b]В начале марта этого года на заседании Совета Федерации хоккея Московской области принято решение создать Центр развития ледовой игры в Московской области. Это решение поддержал губернатор Московской области. Генеральный директор хоккейного клуба «Химик» Леонид Вайсфельд сообщил, что Ледовый центр построят в Мытищах. Сейчас начинается довольно длительный этап согласований, и точную дату возведения и начала работы центра сообщить пока невозможно.[b]Как приготовить кефир в домашних условиях?[/b][i]«О пользе кефира известно давно, существует множество диет и специализированных меню, где кефир выступает и в роли лекарства, и непосредственно питательного продукта. Сейчас в магазинах появилось множество сортов этого кисломолочного продукта, но мне всегда хотелось научиться делать его самой, до сих пор все мои попытки заканчивались неудачей. «Вечерка», подскажи, как приготовить кефир в домашних условиях?[/i][b]Арина БОРОДИНОВА»[/b][i]На вопрос отвечает [b]повар Нина Аксенова[/b][/i]:– Cначала вскипятите молоко, затем остудите его до 35–36°С (чуть теплое на вкус) и на пол-литровую бутылку добавьте 5–6 ложек старого кефира, простокваши или сметаны. Все это перемешайте, заверните бутылку в одеяло и оставьте в теплом месте на 5–6 часов, но не более, иначе кефир перекиснет. После «бани» поставьте кефир на пару часов в холодильник, чтобы он загустел.Если под руками нет старого кефира, то в качестве закваски подойдет корочка черного хлеба. Когда кефир готов, хлеб вынимают. Полученный кефир можно использовать в качестве закваски для следующей порции.[b]За что отвечают витамины?[/b][i]«Здравствуйте, меня зовут Ирина. Весной особенно хочется быть бодрой и хорошо выглядеть. Все говорят, что для поддержания тонуса надо принимать витамины. Но сейчас так много баночек с разными витаминами, и не знаешь, что выбрать. Подскажите, пожалуйста, чем полезен тот или иной витамин. Например, про витамин C все наслышаны, а за что отвечают витамин D, K или E?[/i][i][b]Спасибо[/i],Ирина АРБУЗОВА, 18 лет»[/b][i]«Вечерка» обратилась за комментарием к диетологу и [b]косметологу Светлане Кирилловой[/b][/i].[b]ВИТАМИН А[/b] (ретинол) полезен для зрения, необходим для нормального развития и поддержания в здоровом состоянии слизистых оболочек органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, выделительных (почки, мочеточники), репродуктивных (яичники, матка) и половых органов, поддерживает в активном состоянии иммунную систему.[b]ВИТАМИН В1[/b] (тиамин) участвует в обмене углеводов и обеспечении энергией нервной и мышечной систем, в том числе головного, спинного мозга и сердца, а также других органов и тканей.[b]ВИТАМИН В2[/b] (рибофлавин) участвует в обмене жиров и обеспечении организма энергией, важен для различения цветов в процессе зрительного восприятия.[b]ВИТАМИН В6[/b] (пиридоксин) участвует в обмене белков, аминокислот и серы, процессах кроветворения, важен для деятельности нервной системы, в том числе головного мозга, состояния кожного покрова, волос, ногтей, костной ткани.[b]ВИТАМИН В12[/b] (кобаламин) необходим для кроветворения и нормального развития нервных волокон.[b]ВИТАМИН С[/b] (аскорбиновая кислота) поддерживает в здоровом состоянии кровеносные сосуды, кожу и костную ткань, стимулирует защитные силы организма, укрепляет иммунную систему, способствует обезвреживанию и выведению чужеродных веществ и ядов, улучшает усвоение железа.[b]ВИТАМИН D[/b] (кальциферол) необходим для усвоения организмом кальция и фосфора, роста костей и зубов.[b]ВИТАМИН Е[/b] (токоферол) защищает клетки и ткани организма от повреждающего действия активных форм кислорода, физического и эмоционального напряжения (стресса).[b]ВИТАМИН К[/b] участвует в свертывании крови и обмене веществ костной ткани.[b]ВИТАМИН РР[/b] (ниацин) участвует в обмене углеводов и обеспечении организма энергией, важен для нервной и мышечной систем, состояния кожного покрова, желудочно-кишечного тракта.[b]ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА [/b]необходима для деления клеток, роста и развития всех органов и тканей, нормального развития зародыша и плода, процессов кроветворения.[b]ПАНТОТЕНОВАЯ КИСЛОТА [/b]участвует в обмене жиров и углеводов, образовании половых гормонов, в том числе эстрогенов.[b]БИОТИН[/b] участвует в обмене углеводов и жиров.[b]Смогут ли бедные дети ездить на автобусе бесплатно?[/b][i]«Муж умер несколько лет назад. У сына есть пенсионное удостоверение по потере кормильца. Но контролеры в автобусах на удостоверение не обращают внимания и требуют, чтобы ребенок покупал билет. Имеют ли право на бесплатный проезд дети, потерявшие кормильца?[/i][b]Б. Т. ЛОМАКИНА,Опалиха»[/b]По сообщению [b]пресс-службы Мособлдумы[/b], в первых числах марта были приняты поправки в Закон «О мерах социальной поддержки семьи и детей в Московской области», которыми было установлено право на бесплатный проезд детям, получающим пенсию по случаю потери кормильца ( возрасте от 7 до 14 лет).До того правом на бесплатный проезд на всех видах городского пассажирского транспорта (кроме такси, маршруток) пользовались только дети-инвалиды в возрасте до 18 лет; родители или представители детей-инвалидов, их сопровождающие; дети из многодетных семей в возрасте до 16 лет.[b]Перенесут ли завод «Капотня» за МКАД?[/b][i]«В районе Капотня не самая лучшая экологическая ситуация и все благодаря одноименному нефтеперерабатывающему заводу. Слышал, что завод хотят переносить за МКАД. В каком году это произойдет[/i]?[b]Олег БОГАЧЕВ»[/b]В [b]префектуре Юго-Восточного административного округа [/b]нам сообщили, что в ближайшее время переноса МНПЗ «Капотня» не планируется.Для постоянного контроля за нефтяными выбросами установлено четыре поста, которые работают круглосуточно в автоматическом режиме. Среднегодовая концентрация веществ не превышает допустимой нормы.[b]Где принимают испорченные градусники?[/b][i]«У меня скопилось несколько старых ртутных термометров. Пользоваться ими нельзя, а выкинуть на помойку – опасно. Куда можно сдать испорченные градусники?[/i][b]Алла БОГАТОВА»[/b]Сдать нерабочий ртутный термометр, а также тонометр старого образца, который тоже работает на ртути, можно в [b]научно-производственное предприятие «Экотром»[/b], занимающееся только утилизацией ртутьсодержащих аппаратов.Вышедшую из строя медицинскую технику принимают бесплатно у частных лиц по адресу: [i]ул. Дорожная, д. 3, к. 1 (ст. метро «Южная»), в рабочие дни с 9 до 15 часов, телефоны: 110-00-01 или 38919-09[/i].[b]Выдадут ли родовой сертификат студентке?[/b][i]«Дочь еще не окончила институт. В октябре ей рожать, пошла в женскую консультацию. Там сказали, что нужно принести пенсионную карточку. Этой карточки у дочери нет. Получит ли она родовой сертификат без страхового свидетельства государственного пенсионного страхования?[/i][b]Д. Б. ЛЕБЕДКИНА»[/b]По информации [b]Московского отделения Фонда социального страхования Российской Федерации[/b], при отсутствии у женщины страхового свидетельства государственного пенсионного страхования родовой сертификат выдается, так же, как и при отсутствии страхового полиса обязательного медицинского страхования.А вопрос заполнения документов решается просто: в соответствующих графах делается отметка о причине отсутствия документа.[b]АДРЕС:123995, Москва,ул. 1905 года, 7, Д-22, ГСП-5, «ВЕЧЕРНЯЯ МОСКВА»E-MAIL:[/b] [i]EDIT@VM.RU[/i]