Главное
Карта городских событий
Смотреть карту

Названа самая полезная в мире рыба

Общество
Названа самая полезная в мире рыба
В «Рыбном союзе» рассказали о результатах проверок Россельхознадзора и Роскачества — они нередко выявляют замену дорогой рыбы более дешевой продукцией / Фото: Наталья Феоктистова, «Вечерняя Москва»

Боганидский голец оказался самой полезной рыбой на планете. Ареалом обитания этого представителя подводного царства являются озера Сибири.

Как сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков, ссылаясь на данные исследователей, в этой рыбе содержится огромное количество полезных микроэлементов и веществ, а также полунасыщенных жирных кислот ряда Омега-3. 

— Однако массовому потребителю гольцы, к сожалению, недоступны, — цитирует «Российская газета» слова главы профильного ведомства.

При этом Шестаков порекомендовал обратить внимание потребителей на сардину иваси, которая не уступает гольцу по полезности.

Читайте также:  Исследование «Росконтроля» показало, насколько опасна сайра

Подкасты