Руководитель Росрыболовства рассказал, сколько рыбы едят россияне
В «Рыбном союзе» рассказали о результатах проверок Россельхознадзора и Роскачества — они нередко выявляют замену дорогой рыбы более дешевой продукцией / Фото: Наталья Феоктистова, «Вечерняя Москва»

Руководитель Росрыболовства рассказал, сколько рыбы едят россияне

Общество

Среднедушевое потребление рыбы в России составляет 21,5 килограмма в год. Об этом рассказал в интервью «Российской газете» руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

Норма, установленная Минздравом, составляет 20–22 килограмма. 

Илья Шестаков отметил, что во многих европейских странах едят меньше рыбы, чем в России. Например, россияне едят в 1,5 раза больше рыбы, чем немцы. 

В то же время Россия навряд ли когда-нибудь сможет догнать по показателям Японию. 

— Там рыбу потребляли исторически. Как у нас исторически и в силу климатических условий потребляют преимущественно мясо, — пояснил Илья Шестаков.

Google newsGoogle newsGoogle news