В поисках «счастливого» вареника: история и традиции старого Нового года
Новый год по старому стилю по-прежнему отмечает Русская православная церковь, потому как и по сей день пользуется юлианским календарем. По этой же причине в России Рождество Христово празднуется 7 января, в то время как все европейские страны, а также США и Канада отмечают его 25 декабря, согласно григорианскому календарю.
Отмечают старый Новый год не только в России, но еще и в странах бывшего СССР, а также в странах Восточной Европы, Швейцарии, Алжире, Марокко.
Православная церковь в этот день отмечает праздник Обрезания Господня и память Василия Великого. Праздник также принято называть Щедрым вечером, потому как в былые времена в этот день люди проявляли щедрость во всем, в частности в пище. В Щедрый вечер накрывали богатый стол, на который ставили пшеничную кашу с мясом и салом, фаршированные блины и мясные пироги. Поговаривали, что чем пышнее стол накроют хозяева на праздник, тем счастливее они проведут весь оставшийся год.
После того как в России появился старый Новый год, утвердилась традиция лепить вареники с сюрпризом. При этом сюрпризом могло быть все что угодно. Считалось, что тот, кому попался «счастливый» вареник, может рассчитывать на большую удачу в новом году.
С празднованием старого Нового года связано несколько народных традиций, примет и запретов.
— Хорошая примета, когда за праздничным столом собирается четное количество людей. Если уж не получается собрать столько человек, то стоит поставить на стол дополнительную пустую тарелку, это позволит избежать несчастий в новом году, — говорит астролог Акулина Зуева.
Он добавила, что отмечать старый Новый год стоит только в чистой или новой одежде. При этом встречать праздник в темной одежде — к несчастью.
— Нельзя встречать праздник только в женской компании, иначе в новом году вы будете несчастны и одиноки, — утверждает астролог.
Также в праздничный день нельзя затевать дома уборку — так можно случайно выбросить всю удачу вместе с мусором. Поэтому убрать свое жилище лучше заранее.
Еще на Руси в этот день было принято наблюдать за погодой. Если 14 января задует ветер с юга, то год будет теплым.