Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Как не навлечь проблемы в любви 19 апреля Народный календарь. Как сохранить тепло и любовь в доме 18 апреля Народный календарь. Кто сможет прогнать зло 17 апреля Народный календарь. Как избежать наказания от водяного 16 апреля Народный календарь. Как определить, какой будет год, по льду 15 апреля
Исследование: полуфабрикаты приближают раннюю смерть
Американские исследователи установили, что готовые блюда повышают риск преждевременной смерти.
Ученые утверждают, что сверхпереработанные продукты питания производятся в промышленных масштабах из множества ингредиентов, включающих в себя добавки для технологических или косметических целей. Эта пища, как правило, употребляется в виде закусок, десертов или уже готовых блюд из магазинов, пишет издание JAMA Internal Medicine.
В последние годы спрос на готовые блюда сильно вырос. Так, в США на долю сверхпереработанных продуктов питания приходится уже 61 процент всей пищи, в Канаде — 62 процента. В России эта пропорция тоже растет: в магазинах продают все большее количество разнообразных готовых блюд, которые достаточно просто разогреть.
КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА:
Татьяна Кахидзе, врач
- Пищевые добавки используются давно: добавляются они и в колбасы, в желе, кондитерскую продукцию. Нужно следить, чтобы они соответствовали ГОСТу. Вопрос о другом: действительно ли все добавки вредны для здоровья? Думаю, не все. Известно, что в Прибалтике в свое время росло количество онкозаболеваний из-за того, что там жители любили копчености. Но говорить о том, что все добавки вредны, тоже не стоит. Нужно контролировать, чтобы все добавки, используемые в пищевой промышленности, соответствовали ГОСТу. В европейских странах за этим следят строго. И производителей наказывают, если находят нарушения.
Читайте также: Названа главная причина ранней смерти трудоспособных мужчин
Эксклюзивы Синоптик Ильин назвал самый холодный день в Москве на этой неделе О каких болезнях сигнализирует боль в шее Какие авиакомпании разрешают перевозить питомцев на пассажирском кресле и что для этого нужно Главного тренера футбольного клуба «Спартак» уволили. Кто займет его место Возвращение другой Алисы: на экраны выходит фильм «Сто лет тому вперед»
Приметы и советы Народный календарь. Как не навлечь проблемы в любви 19 апреля Народный календарь. Как сохранить тепло и любовь в доме 18 апреля Народный календарь. Кто сможет прогнать зло 17 апреля Народный календарь. Как избежать наказания от водяного 16 апреля Народный календарь. Как определить, какой будет год, по льду 15 апреля
Спецпроекты
