Роспотребнадзор дал советы по выбору рыбных консервов
Специалисты Роспотребнадзора рассказали, как правильно выбирать качественные рыбные консервы. Они отметили, что в них наиболее часто нарушаются требования по физико-химическим показателям, которые отвечают за качество продукта.
По словам экспертов, упаковка качественной рыбной продукции должна сопровождаться маркировкой, которая включает сведения о наименовании продукции, наименовании и месте нахождения изготовителя, дате производства, сроке годности, условиях хранения, составе продукции, пищевой ценности и массе нетто. Все сведения должны быть четко видны и хорошо читаться.
Специалисты отметили, что в случае изготовления рыбной консервы из мороженой рыбной продукции, в маркировке должно быть написано, что продукт произведен из мороженого сырья.
В обороте могут находиться рыбные консервы, которые маркированы национальным знаком соответствия до истечения срока их годности.
Согласно данным Роспотребнадзора, в общем объеме изъятых из реализации консервов доля рыбной продукции составляет около 10 процентов, сообщается на сайте ведомства.
Читайте также: Роспотребнадзор рассказал, как выбрать продукты для отдыха на природе
Эксклюзивы В РФ предложили ввести госпошлину за каждую попытку сдачи экзамена на права: плюсы и минусы Могут ли уволить за частые перекуры Врач Кондрахин рассказал, как защитить щитовидную железу в мороз Как помочь ребенку справиться со смертью близкого человека Школьник напал на уборщицу в лицее Нижнекамска: личность подростка, мотивы, увлечения, главное о произошедшем
