Число столичных кофеен возросло вдвое с 2015 года
В столице число кофеен возросло в два раза с 2015 года.
По словам руководителя школы бариста при Лиге бариста России Ильи Богдановича, спрос на бодрящий напиток увеличился. Так, четыре года назад в Москве насчитывалось приблизительно восемь кофеен на 100 тысяч горожан. К настоящему моменту их число выросло до 16.
Любопытно, что на данный момент кофе опережает нефть по продажам.
Эксперт также заметил, что в будущем формат «кофе с собой» себя изживет и на смену ему придут маленькие кофейни всего на два–три посадочных места. Тем не менее покупать бодрящий напиток у станций метро меньше не станут, добавил Богданович. Об этом пишет агентство «Москва».
Ранее на сайте «ВМ» сообщалось о том, что ученые прогнозируют возможное исчезновение кофе.
Читайте также: Главный диетолог Москвы назвала самый полезный кофе
