Цветная маркировка продуктов появится в России

ФИЦ питания и биотехнологии подготовил ГОСТ на так называемый «светофор» для еды, который будет информировать покупателей о доле в продуктах критически значимых веществ. Таким образом, в России к октябрю появится цветовая маркировка продуктов.

Так, на своеобразном «пищевом светофоре» будут размещаться сведения о содержании в продуктах свободных сахаров, поваренной соли, жиров и трансжиров.

Зеленый, желтый и красный сигналы предупреждения будут размещены на упаковке продуктов. В зависимости от содержания в них тех или иных веществ, товар будет отнесен к одному из цветов. Тогда покупатель сможет понять полезен или вреден продукт.

Сначала производители будут добровольно использовать цветовую маркировку, но через некоторое время она может стать обязательной, сообщают «Известия». 

Читайте также: Маркировку «Светофор» распространят на безалкогольные напитки и продукты