Москвичам дали рекомендации по сбору клубники

Созревающую на территории Москвы и Подмосковья в начале июня клубнику лучше собирать в сухую погоду утром. Об этом рассказала Екатерина Чердакова, начальник управления Государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.

— На самом деле ягода, которую принято называть клубникой, является культурным сортом земляники. Дачники в Москве и Подмосковье начинают собирать садовую землянику уже в середине июня, — рассказала Екатерина Чердакова.

По словам эксперта, для долгого хранения ягоды следует отрывать ее вместе с частью стебля длиной один сантиметр. Кроме того, следует обратить внимание на внешний вид плода — не менее, чем три четверти его должны иметь характерную окраску.

При выборе ягоды в магазине следует убедиться, что она не повреждена, а также проверить отсутствие лишней влаги и постороннего запаха, передает агентство городских новостей «Москва».

Читайте также: Столичный диетолог рассказал, чем опасно чрезмерное употребление клубники