Главное

Диетолог рассказала, чем может быть опасно мороженое для здоровья

Общество
В мороженом должны быть сливки и сливочное масло
В мороженом должны быть сливки и сливочное масло / Фото: Наталия Нечаева / Вечерняя Москва

В летнюю пору мороженое становится лакомством номер один для детей и взрослых. Сегодня выбор мороженого большой. Но не все, кто его покупают, знают, какие опасности таит в себе этот десерт. «Вечерняя Москва» решила выяснить, какой вред мороженое может нанести организму человека.

По словам диетолога Московского центра косметологии и красоты Елены Соломатиной, основные компоненты мороженого — это молоко, сахар и жир. Иногда — шоколад и всевозможные добавки, среди которых изюм, орешки, джем.

— В зависимости от вида и фирмы-производителя наполнители могут быть разными. Собственно, как и содержимое продукта, — уверена эксперт.

По ее словам, одни производители создают более полезный продукт, другие могут заменить полезные ингредиенты более дешевым сырьем.

— В некачественном, дешевом мороженом могут быть трансжиры, разрушающие клеточную мембрану человека. Они негативно влияют на дыхательные пути, — говорит специалист. 

Кроме того, во многих образцах мороженого есть пальмовое масло, говорит Соломатина.

— Насыщенные жирные кислоты трудно усваиваются нашим организмом и способствуют образованию холестериновых бляшек.

Если же очень захотелось полакомиться мороженым, то лучше остановить свой выбор на сорбете с точки зрения безопасности для своего здоровья.

— И его лучше готовить самим, — уверяет специалист.

Читайте также: Эксперт назвала самое полезное мороженое

Истории
Прообразы современных торговых центров: как появились ГУМ и ЦУМ // Вечерняя Москва

Прообразы современных торговых центров: как появились ГУМ и ЦУМ // Вечерняя Москва

Главный тренд сезона: как в столице появились летние веранды // Вечерняя Москва

Главный тренд сезона: как в столице появились летние веранды // Вечерняя Москва

Место для вдохновения: как отдыхали на дачах советские актеры и писатели // Вечерняя Москва

Место для вдохновения: как отдыхали на дачах советские актеры и писатели // Вечерняя Москва

От первых пароходов до электросудов: как Москва осваивала водный транспорт // Вечерняя Москва

От первых пароходов до электросудов: как Москва осваивала водный транспорт // Вечерняя Москва

Посуда из уранового стекла и джазовые пластинки: чем увлекались советские актеры // Вечерняя Москва

Посуда из уранового стекла и джазовые пластинки: чем увлекались советские актеры // Вечерняя Москва

Когда-то здесь гуляли князья: почему стоит посетить усадьбу Воронцово // На связи Москва

Когда-то здесь гуляли князья: почему стоит посетить усадьбу Воронцово // На связи Москва

Аромат кокетливой томности: как «Красная Москва» стала символом советской парфюмерии // Вечерняя Москва

Аромат кокетливой томности: как «Красная Москва» стала символом советской парфюмерии // Вечерняя Москва

Выставка «Виктор Борисов-Мусатов». Гармония образа» в Третьяковке // Смотри, Москва!

Выставка «Виктор Борисов-Мусатов». Гармония образа» в Третьяковке // Смотри, Москва!

Пропитано историей: знаменитые дворцы и усадьбы Москвы // Вечерняя Москва

Пропитано историей: знаменитые дворцы и усадьбы Москвы // Вечерняя Москва

Где в Москве снимали культовые сцены из советских фильмов // Вечерняя Москва

Где в Москве снимали культовые сцены из советских фильмов // Вечерняя Москва

Эксклюзивы
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.