Ученые назвали, какая вегетарианская диета опасна для здоровья

Американские ученые выяснили, какой режим вегетарианской диеты опасен для здоровья.

Специалисты утверждают, что употребление в пищу очищенных зерен вместе с огромным количеством сахаросодержащих продуктов приводит к высокому риску возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Данные выводы авторы исследования сделали, изучив три вида диеты. В первую входили продукты растительного и животного происхождения, во вторую – цельные зерна, ягоды, овощи и фрукты, а в третий (вегетарианский режим) - обработанные зерна, жареный картофель и подслащенные напитки.

Специалисты проводили наблюдения за состоянием здоровья свыше 200 тысяч человек. Все эти люди в течение 20 лет принимали участие в социальном опросе. Изначально, в эксперименте не принимали участие граждане с ишемической болезнью сердца и раком, а также пережившие инсульт.

Во время эксперимента почти у девяти тысяч участников появилась ишемическая болезнь сердца. Самые лучшие показатели оказались у частников второй группы исследования. В свою очередь, люди, придерживающиеся первого и третьего вида диеты, оказались в зоне рисков развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Итоги исследования были опубликованы в Journal of the American College of Cardiology, а также кратко о нем сообщает пресс-служба Американского колледжа кардиологии.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Ученые развенчали миф о пользе сахарозаменителей

Канадские исследователи выяснили, что частое употребление в пищу сахарозаменителей (аспартама, сукралозы и стевиозида) может привести к плохому самочувствию человека, а также увеличению массы его тела (далее…).

МЕЖДУ ТЕМ

Сладость или гадость: чем полезны для сердца горький шоколад и красное вино

О пользе темного шоколада и красного вина в умеренных дозах слышали многие, а в чем именно эта польза для сердца? Об этом в своей заметке рассказала кардиолог Барбара Хатчинсон (Barbara Hutchinson) (далее…).

ПО ТЕМЕ

Врач-диетолог рассказала о продуктах, провоцирующих процессы старения

На днях портал fitnessrepublic.com составил ТОП-10 продуктов, которые стоит заменить альтернативными ради сохранения молодости и красоты. Что из этого списка миф, а что правда? Комментирует врач-диетолог Елена Соломатина.

Сахарозаменители сахарозаменителям рознь. Некоторые из них вреднее, чем сахар. Например, аспартам. Стевия, сукралоза и ксилит совершенно безобидны, если говорить о химическом составе (далее…).

Подписывайтесь на канал «Вечерней Москвы» в Telegram!