ср 13 ноября 01:52
Связаться с редакцией:
Вечерка ТВ
- Город

Эксперты рассказали, что москвичам продают под видом семги

Сергей Собянин утвердил размер прожиточного минимума для пенсионеров

Что происходило возле дома, из окна которого выпала москвичка с двумя детьми

Отец погибшего «пьяного» мальчика прокомментировал освобождение Алисовой

Власти Москвы утвердили еще 10 стартовых площадок для реновации

«Он взрывной и эмоциональный»: родители историка Соколова рассказали о сыне

Робертино Лоретти спел свою легендарную «Ямайку» 57 лет спустя

Филолог рассказал, как необычные имена становятся банальными

«Были все клубные персонажи». В Москве похоронили Пашу Фейсконтроля

Стала известна причина смерти козла Тимура

Малышева рассказала, как российский врач лечит девочку с маской Бэтмена

Подозреваемый рассказал, зачем убил ребенка в детском саду

Диетолог Соломатина назвала самый вредный десерт

СМИ назвали причину смерти аспирантки СПбГУ

Пресняков-старший объяснил секрет долгого брака ленью

Эксперты рассказали, что москвичам продают под видом семги

На ярмарке можно будет приобрести традиционные дальневосточные деликатесы 

Наталья Феоктистова, «Вечерняя Москва»

Красная рыба — обязательный продукт новогоднего стола любого россиянина. Эксперты Росконтроля выяснили, что столичные магазины продают горожанам под видом семги.

Рыба является одним из самых опасных продуктов, отравление которым может привести к летальному исходу. Специалисты обнаружили многочисленные нарушения в образцах слабосоленой семги и в этом году.

В исследовании участвовали слабосоленая семга, нарезанная ломтиками марок «Новый океан», «Морская планета», «Меридиан», «Русское море», «Фишерель», «Каждый день».

Как выяснилось, продукт компании «Морская планета» не соответствует требованиям безопасности. В образце был превышен допустимый уровень бактерий группы кишечной палочки. Также в рыбе меньше соли и жира, чем необходимо и отсутствует заявленный консервант.

В семге «Каждый день» были обнаружены листерии. Показатель жира меньше на 17 процентов и также как в предыдущем образце, отсутствует заявленный консервант.

Слабосоленые ломтики «Новый океан» вообще не являются семгой. Согласно результатам молекулярно-диагностического исследования ДНК, данный образец является радужной форелью.

Продукт марки «Фишерель» или «Наша семья» также содержит листерии и не является семгой. К тому же, белка меньше на 20 процентов, а жира — на 52. Консервант отсутствует.

Радужной форелью были признаны и образцы компании «Меридиан». Помимо прочего, ломтики содержат листерии, белка меньше на 37 процентов, а жира на 28.

Согласно данным исследования, безопасной является продукция одного производителя — «Русское море». Семга соответствует требованиям безопасности и другим стандартам. Консерванты не обнаружены, а состав соответствует маркировке. 

Ранее сообщалось о том, чем заменить суперкалорийные салаты оливье и сельдь под шубой на новогоднем столе.

Новости СМИ2

Ольга Кузьмина  

Капелька человеческого

Митрополит Калужский и Боровский Климент 

Погоня за успешностью

Никита Миронов  

Мы продаем друг другу ерунду

Ксения Ефимкова 

Купи квартиру и получи бесплатную футболку

Артем Чубар

Пол-литра счастья за шесть копеек

Александр Лосото 

Ничто достоевское нам не чуждо

Александр Хохлов 

Эти слезы цвета хаки

Екатерина Рощина

Шуба для королевы

Река сильнее традиций: правда и мифы о столице и ее жителях

Школьники проведут экскурсии иностранным туристам

Москва — моя! Горожане активно изучают историю своих районов

Читает жизнь как детектив. У каждого историка есть шанс сделать великое открытие