- Выключить коронавирус

Эксперты рассказали, что москвичам продают под видом семги

Названы учреждения, которые будут работать в Москве с 25 мая

Попова озвучила сроки действия масочного режима в России

Коронавирус: главные события и цифры за сутки на утро 25 мая

Суд в Москве арестовал захватчика отделения банка

Лео Бокерия назвал сроки победы над коронавирусом в России

#БУДЬДОМА онлайн-линия психологической помощи

Эксперт рассказал, почему запрет на ввоз топлива выгоден для РФ

Милонов призвал наказывать за вбросы по COVID-19

«Муху не обидит»: друг рассказал об участвовавшем в перестрелке бойце ММА

Пять мифов о коронавирусе: где заканчивается правда о новом заболевании

«Его неправильно поняли»: Эдгард Запашный заступился за Пригожина

Названы группы риска, которые первыми нужно вакцинировать от COVID-19

«Никаких аспиринов»: названы опасные для больных COVID препараты

«Не готовы к созерцанию молодого тела»: Онищенко о медсестре в бикини

Поражение легких и обострение заболеваний: москвичи рассказали, как боролись с COVID-19

«Я получаю реально много денег»: Мясников рассказал о своих доходах

Эксперты рассказали, что москвичам продают под видом семги

На ярмарке можно будет приобрести традиционные дальневосточные деликатесы 

ФОТО: Наталья Феоктистова, «Вечерняя Москва»

Красная рыба — обязательный продукт новогоднего стола любого россиянина. Эксперты Росконтроля выяснили, что столичные магазины продают горожанам под видом семги.

Рыба является одним из самых опасных продуктов, отравление которым может привести к летальному исходу. Специалисты обнаружили многочисленные нарушения в образцах слабосоленой семги и в этом году.

В исследовании участвовали слабосоленая семга, нарезанная ломтиками марок «Новый океан», «Морская планета», «Меридиан», «Русское море», «Фишерель», «Каждый день».

Как выяснилось, продукт компании «Морская планета» не соответствует требованиям безопасности. В образце был превышен допустимый уровень бактерий группы кишечной палочки. Также в рыбе меньше соли и жира, чем необходимо и отсутствует заявленный консервант.

В семге «Каждый день» были обнаружены листерии. Показатель жира меньше на 17 процентов и также как в предыдущем образце, отсутствует заявленный консервант.

Слабосоленые ломтики «Новый океан» вообще не являются семгой. Согласно результатам молекулярно-диагностического исследования ДНК, данный образец является радужной форелью.

Продукт марки «Фишерель» или «Наша семья» также содержит листерии и не является семгой. К тому же, белка меньше на 20 процентов, а жира — на 52. Консервант отсутствует.

Радужной форелью были признаны и образцы компании «Меридиан». Помимо прочего, ломтики содержат листерии, белка меньше на 37 процентов, а жира на 28.

Согласно данным исследования, безопасной является продукция одного производителя — «Русское море». Семга соответствует требованиям безопасности и другим стандартам. Консерванты не обнаружены, а состав соответствует маркировке. 

Ранее сообщалось о том, чем заменить суперкалорийные салаты оливье и сельдь под шубой на новогоднем столе.

Новости СМИ2

Коронавирус

в Москве

53586 +3746 (за сутки)

Выздоровели

166473 +2560 (за сутки)

Выявлено

2034 +41 (за сутки)

Умерли

Анатолий Горняк

Старик умер, старик путешествует

Игорь Воеводин

Плюй на всех и набивай утробу

Сергей Капков

Город в шаговой доступности

Дарья Завгородняя

Кто присмотрит за искусством

Юрий Козлов

Писатель между смертью и советской властью

Георгий Бовт

В три этапа: как власть поможет людям и бизнесу

Митрополит Калужский и Боровский Климент

Жизнь в виртуальном мире

Идущие по следу Создателя: совершенный мир нуждается в постоянном совершенствовании

Аттестат без ЕГЭ

Информация в оболочке. Ученые считают, что благодаря вирусам зародилась жизнь

Первый на суше