Главное
Истории
Полицейский с Петровки. Может ли полиция использовать в качестве доказательства запись «прослушки»?

Полицейский с Петровки. Может ли полиция использовать в качестве доказательства запись «прослушки»?

Лучшие места для отпуска в Китае

Лучшие места для отпуска в Китае

Полицейский с Петровки. Выпуск 43

Полицейский с Петровки. Выпуск 43

Драгоценности

Драгоценности

Карелия

Карелия

Арбуз, рецепты

Арбуз, рецепты

Гоголевский бульвар

Гоголевский бульвар

Буланова

Буланова

Развод Диброва

Развод Диброва

Живые сувениры на Патриках

Живые сувениры на Патриках

Ученый нашел общее у мужчины и гриба

Все остальные
После смерти Марии ресторан закрыли на проверку, а полиция начала расследование
После смерти Марии ресторан закрыли на проверку, а полиция начала расследование / Фото: Владимир Смоляков, «Вечерняя Москва»

Заявление врачей о том, что грибы могут спровоцировать появление лишнего веса, заставило многих вспомнить о главных стереотипах, которые бытуют вокруг этих организмов. Одним грибница напоминает Всемирную паутину, другие помнят шуточное заявление музыканта Сергея Курехина о том, что Ленин — гриб.

Сотрудник кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ Максим Дьяков в эфире сетевого вещания «Вечерней Москвы» заявил, что все истории про грибы, которые захватили планету, Ленин-гриб — полная чепуха.

— Грибы — большая группа организмов, которые появились раньше людей и занимают широкую нишу в природе. Грибы ближе к животным гораздо, они относятся к царству заднежгутиковых, как и животные. У мужчин и грибов есть общее, — в шутку отметил эксперт.

Дьяков напомнил, что грибы впитывают радионуклиды, остатки пестицидов, рядом с трассами и дорогами можно увидеть сообщения, предупреждающие грибников, что их опасно собирать.

— От МКАДа и любой дороги достаточно отойти на 100 метров, чтобы найти нормальные грибы. Но в городе не стоит их собирать, — предупредил ученый.

Диетолог Елена Соломатина подтвердила опасения коллег, заявив, что некоторые люди могут набрать вес после употребления грибов, но с рядом оговорок.

— Грибы — низкокалорийный продукт, который плохо усваивается. Говорить, что он приведет к резкому набору веса, нельзя. Грибы готовятся с чем-то: с сыром, майонезом, мы делаем эти блюда калорийными. Если их просто пожарить, калорийность возрастает из-за масла. Например, 100 граммов сырых белых грибов (30–35 калорий) после жарки могут содержать 165 калорий.

По словам специалиста, в грибах есть углеводы, жиры, много ценного.

— Но если добавлять ложку грибов к салату или пасте, измельчить их, они будут лучше усваиваться. Грибы содержат хитин, из-за этого они сложно усваиваются, но это хорошая альтернатива животному белку.

Диетолог подчеркнула, что соленые или маринованные грибы задерживают воду и повышают артериальное давление. Задержка жидкости может прибавить несколько килограммов.

Читайте также: Диетолог назвала безопасную суточную дозу грибов

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.