[i][b]«Здравствуй, дорогая Вечерка! [/b]Наша семья давно привыкла, что на твоих страницах всегда можно найти ответы на многие вопросы и полезные советы. У нас растет дочка. Она занимается большим теннисом. И нам очень хотелось бы, чтобы она выросла здоровой и сильной. И может быть, в будущем стала достойной заменой Марии Шараповой (да и фамилия подходящая)! Знаем, что в питании спортсмена должны быть белки. Конечно, лучше натурального мяса ничего не придумаешь, но Катя очень любит сосиски. А можно ли кормить ребенка колбасой и сосисками? Вроде бы они вредны для детей. Подскажите, есть ли на российском рынке полезная колбаса? [b]С уважением, семья ШАРАПОВЫХ» (Москва)[/b] [/i]С нового учебного года по предложению Минздравсоцразвития РФ в российских школах будет запрещено продавать множество традиционно любимых детьми вкусностей. Речь идет обо всем, где есть определенные красители, консерванты, кофеин и аминокислоты. В частности, в школьных буфетах теперь не сыскать многих видов лимонада, кваса, энергетических напитков и… конфет. Вне закона все, что содержит слишком много соли: чипсы, орешки и прочие сухарики.Все это делается для того, чтобы наши детки меньше болели. Причем Россия не первопроходец в этом вопросе. В некоторых странах под запрет попали даже сосиски.И это, в общем-то, понятно. И избыток соли, консервантов и прочих добавок давно стали причиной отказа от этого вкусного продукта многими потребителями. А тут еще и яростные споры о вреде и пользе сои, которую многие производители традиционно добавляют в колбасные изделия. Причем речь идет уже не только о генномодифицированной сое, а о сое вообще. Есть серьезные исследования, доказывающие, что соя – это аллерген, т.е. вреден, причем не только для детского организма.Впрочем, в пользу сои тоже достаточно много аргументов, также подкрепленных научными исследованиями (в основном речь идет о диетических свойствах, ведь соя – это растение).Пока ученые спорят, здоровья ради, лишний раз употреблять заменители все же не стоит. Мясо – важнейший и незаменимый источник железа. Недаром ведь в таких странах как Германия, Италия, Швейцария сою в колбасные изделия производителям класть запрещено (т.е.подменять мясной белок растительным белком) на законодательном уровне.Так что отказываться от сосисок и колбасы не стоит. Главное – выбрать правильного производителя. Например, давно известно, что в сосисках и прочих мясных деликатесах под маркой «Велком» сои нет.Ну, не кладут ее туда на этом производстве, расположенном в экологически чистом районе Подмосковья (так же, как не кладут красители, консерванты и прочие вредные добавки).А по поводу питания будущих спортсменов (и детского питания в целом) хочется сказать о «Мячиках». Это такие велкомовские сосиски.Маленькие, круглые. Так и просятся в рот. И не зря просятся – вкус у них превосходный. Ни один ребенок не откажется. А главное, что «Мячики» эти исключительно полезные. В них нет ничего лишнего. Даже яиц. Зато таких нужных для роста белков в них не меньше, чем в мясе, поскольку и делаются они из чистого мяса собственного производства. Поэтому есть их можно и нужно не только детям, но и беременным женщинам.Ну а напоследок, нельзя не сказать, что Минздрав может и должен запрещать детям в школах все что угодно – лишь бы это шло на укрепление здоровья будущих поколений. Но нельзя не забывать, что дома дети проводят не меньше времени. И будут ли наши дети здоровы – в любом случае зависит только от нас, родителей.