чт 17 октября 21:42
Связаться с редакцией:
Вечерка ТВ
- Город

«Росконтроль» назвал марки опасных свиных ребрышек

«Росконтроль» назвал марки опасных свиных ребрышек

pixabay.com

Специалисты «Росконтроля» проверили популярные в России марки свиных ребер в маринаде. Результаты испытаний опубликованы на сайте организации.

В частности, было исследовано качество ребрышек семи брендов — «Ближние горки», «Мираторг», «Черкизово», «Самсон / Гриль мания», Globus / Мясной цех, «МясновЪ», «Ашан». Программа испытаний включала более 60 параметров оценки качества и безопасности.

В результате проверки выяснилось, что два образца не соответствуют требованиям безопасности. В частности, в ребрышках «Ближние горки» и Globus выявили превышения допустимого уровня общей обсемененности мезофильной микрофлорой. Причем у второго бренда показатели превышены в шесть раз. А у «Ближних горок», по мнению экспертов, это может быть вызвано нарушениями температурного режима хранения и реализации в торговой сети либо на пути в магазины.

Кроме того, обнаружилась недостоверная маркировка в части указания состава маринада у марок «Самсон» и «Ближние горки». 

По итогам исследования продукция бренда Globus отправилась в черный список, а образцы «Ближние горки» и «Самсон» — в список товаров с замечаниями. Остальные марки соответствуют требованиям безопасности и рекомендованы к покупке.

Читайте также: Искусственно выращенное мясо начнут продавать в России

Новости СМИ2

Анатолий Сидоров 

Городу нужны терминалы… по подзарядке терпения

Виктория Федотова

Кто опередил Познера, Урганта и Дудя на YouTube

Дарья Завгородняя

Дайте ребенку схомячить булочку

Полина Ледовских

Трудоголиков домашний очаг не исправит

Оксана Крученко

Ради безопасности детей я готова на все. И пусть разум молчит

Екатерина Рощина

Котам — подвалы

Никита Миронов  

Наливайки как символ беззакония