ср 23 октября 23:38
Связаться с редакцией:
Вечерка ТВ
- Город

Росстандарт допустил полное исчезновение крафтового пива в России

Сергей Собянин призвал москвичей предложить идеи по улучшению парков

Стоимость родового сертификата в России планируют увеличить

Назначен новый глава Департамента труда и соцзащиты населения

Малышева рассказала, когда вернется к съемкам после госпитализации

Как будут отдыхать россияне на ноябрьские праздники

Синоптики предупредили метеозависимых о риске природной гипоксии

Что стало с «Норд-Остом» после теракта

Турция отказалась считать операцию в Сирии завершенной

Кинолог рассказал, чем лучше кормить собак

«Готовим законопроект о запрете аниме»: как японцы обидели Поклонскую

Врач заявил о пагубном влиянии кофе на иммунитет

Чем опасно долгое использование смартфона

Михаил Ефремов: Горбачев спас Россию

Росстандарт допустил полное исчезновение крафтового пива в России

Александр Кожохин, «Вечерняя Москва»

Производство крафтового пива в России может быть прекращено. Предполагается, что это произойдет в 2021 году, когда в силу вступит новый регламент Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции, сообщил Росстандарт во вторник, 8 октября.

В ведомстве отметили, что положения обретающего силу регламента будут обязательны к исполнению в России. По принимаемым стандартам производство крафтового пива не предусмотрено, в связи с чем работа компаний, связанных с его изготовлением, будет приостановлена с 1 января 2021 года.

В документе также указано, что пивом будет считаться только напиток, содержащий 80 процентов солода, менее 20 процентов несоложеного сырья и менее двух процентов сахаросодержащих продуктов. Согласно действующим ГОСТам, в России предусмотрено производство пшеничного, светлого и темного пива. Введение единого стандарта по изготовлению крафтового напитка не планируется.

— Учитывая разные подходы к изготовлению крафтового пива, на данный продукт не может быть разработан общий ГОСТ, так как продукция имеет разные технологии и разные рецептуры, а также разные ингредиенты и компоненты, разные вкусы и разные цвета, — приводит RT заявление Росстандарта.

Более того, с учетом отсутствия узаконивающих документов, некоторые сорта крафтового пива могут отнести к контрафакту.

Читайте также: Крафт против ширпотреба: есть ли будущее у моды на продовольственный эксклюзив

Новости СМИ2

Сергей Лесков

Все, что требует желудок, тело и ум

Екатерина Головина

Женщина, которая должна

Митрополит Калужский и Боровский Климент 

Чтобы быть милосердным, деньги не нужны

Георгий Бовт

Верен ли российский суд наследию Александра Второго Освободителя?

Оксана Крученко

Соседи поссорились из-за граффити

Александр Никонов

Искусственный интеллект Германа Грефа

Ольга Кузьмина  

Выживший Степа и закон бумеранга