Приметы и советы Народный календарь. Что нужно сделать 27 декабря, чтобы не попасть в беду Народный календарь. Почему нельзя работать 25 декабря Народный календарь. Как загадать заветное желание на Никонов день, 24 декабря Народный календарь. Почему нельзя ложиться спать поздно 23 декабря Народный календарь. Как призвать удачу 21 декабря
Москвичам напомнили о необходимости тепловой обработки утиных и гусиных яиц
День яйца отмечается 11 октября. В честь праздника специалисты Государственной инспекции города Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия напомнили горожанам, что утиные и гусиные яйца требуют тщательной тепловой обработки.
— Утиные и гусиные яйца используются в хлебопекарной и кондитерской промышленности, где их подвергают воздействию высоких температур, а вот в магазинах и в общепите этих яиц нет, так как они могут быть источником паратифоза и других инфекционных заболеваний, — рассказала специалист инспекции по качеству Валентина Семенова.
Если вы все же приобрели «домашние» утиные или гусиные яйца, то перед употреблением их нужно тщательно обработать — сварить или прожарить.
Эксперты уточнили, что в утиных яйцах содержится наибольшее количество жиров — более 15 процентов — по сравнению с куриными (12 процентов) или индюшиными (11,8 процента), а вот полезных азотистых веществ больше всего в гусиных яйцах.
Читайте также: Ученые предложили облучать куриные яйца для защиты от сальмонеллы
Эксклюзивы Целеустремленность и железная воля: почему Козерогов называют самым сложным знаком зодиака Козероги: общая характеристика знака, отличительные черты и совместимость РПП: как перестать вознаграждать себя едой и построить с ней здоровые отношения «Мишени болезни»: как открытие гладких раковых клеток повлияет на лечение онкологии В кинотеатре «Иллюзион» стартовал Фестиваль индийского кино
Приметы и советы Народный календарь. Что нужно сделать 27 декабря, чтобы не попасть в беду Народный календарь. Почему нельзя работать 25 декабря Народный календарь. Как загадать заветное желание на Никонов день, 24 декабря Народный календарь. Почему нельзя ложиться спать поздно 23 декабря Народный календарь. Как призвать удачу 21 декабря
