Праздник со вкусом. Какие продукты подорожают к Новому году

В преддверии Нового года москвичи устремляются в магазины, чтобы закупить деликатесы к праздничному столу. Корреспондент «Вечерней Москвы» узнал, как изменятся цены на новогодние продукты и на чем получится сэкономить.

Предновогодняя пора традиционно самое «хлебное» время для торговых сетей: спрос на деликатесы для праздничного стола растет, и для привлечения покупателя магазины устраивают скидочные акции.

— Заканчивающийся год не станет исключением, — считает зампред правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. — Большая часть продуктов для новогоднего стола будет распродаваться по акционной цене.

Однако, предупреждает эксперт, есть и исключения: стоимость скоропортящихся продуктов может не только упасть, но и вырасти. Традиционно дорожают перед Новым годом куриные яйца: если в ноябре десяток стоил в среднем 59 рублей, то в середине декабря уже 62. Тенденция, по мнению Леонова, сохранится до конца года, а в январе цена пойдет на спад.

Подорожали в предновогодний период и огурцы — с ноябрьских 85 рублей за килограмм до нынешних 93. Помидоры за этот же период выросли в цене с 92 до 117 рублей за килограмм.

А вот по динамике цен на мандарины эксперт давать однозначную оценку не взялся: по словам Дмитрия Леонова, поставки этих фруктов идут из Турции и Китая — более дешевых и дорогих — из Марокко. Поэтому стоимость может колебаться от 70 до 150 рублей за кило.

А вот на шампанском к новогоднему столу получится сэкономить.

— В декабре в магазинах традиционно продается половина полугодового объема алкоголя, — рассказывает член гильдии маркетологов Руслан Брагин. — В связи с этим многие сети устраивают акции по снижению цен. В алкогольных бутиках и сетевых магазинах уже за несколько недель до новогодних каникул можно купить спиртное со скидкой 10–15 процентов.

Чтобы не нарваться на фальсификат, эксперты советуют посещать те магазины, которые пользуются повышенным спросом — здесь все съестное раскупается задолго до окончания срока годности.

Дешевле выйдет и заказ еды на дом или в офис: в предпраздничный период и первые недели января сети доставки организуют специальные меню и акции для больших компаний. Как рассказали в одном из агрегаторов доставки, пик спроса прогнозируется на 31 декабря — последний рабочий день в офисе.

КОШЕЛЕК

Самые дорогие продукты на новогоднем столе москвича:

— Икра осетровая (500 г) — 60 тыс. руб.

— Шампанское французское элитное (0,75 л) — 59 тыс. руб.

— Игристое вино итальянское элитное (0,75 л) — 3,8 тыс. руб.

— Сибас чилийский холодного копчения (350 г) — 3,5 тыс. руб.

— Сыр швейцарский (200 г) — 1,3 тыс. руб.

— Печень фуа-гра цельная с трюфелем (180 г) — 6,5 тыс. руб.

Читайте также: Психотерапевт объяснил, почему люди покупают подарки для самих себя