Названы новогодние закуски, которые идеально сочетаются с шампанским

Названы закуски для новогоднего стола, которые идеально сочетаются с шампанским и в полной мере раскрывают его вкус, пишет «Утро.ру».

По информации издания, с игристым напитком хорошо сочетаются обычные чипсы из картофеля с солью либо попкорн. Также предлагается ставить на праздничный стол крудите или закуску из сырых овощей. Для приготовления этого блюда необходимо нарезать палочками морковь, огурец, сельдерей и подать их с соленым соусом.

Помимо этого, прекрасно подходит к шампанскому традиционное новогоднее лакомство — бутерброды с икрой. Вместо этого деликатеса на хлеб можно положить ломтики вяленого мяса или соленую рыбу. Также запивать шампанским можно жареную курицу в хрустящей панировке. Главное, закуска не должна быть чересчур острой, чтобы вкус напитка оставался ярким.

А еще на Новый год можно приготовить рыбу и морепродукты. Они «находятся в хороших отношениях» с алкоголем и помогают избежать похмелья на следующий день.

Читайте также: Диетолог объяснила, как есть красную икру без вреда для здоровья