Главное
Истории
Как спасались в холода?

Как спасались в холода?

Мужчина-антидепрессант

Мужчина-антидепрессант

Цены на масло

Цены на масло

Почему в СССР красили стены наполовину?

Почему в СССР красили стены наполовину?

Талисманы известных людей

Талисманы известных людей

Итоги выборов в США

Итоги выборов в США

Экранизация Преступления и наказания

Экранизация Преступления и наказания

Успех после 70

Успех после 70

Что происходит в жизни Глюкозы?

Что происходит в жизни Глюкозы?

Личная жизнь Дурова

Личная жизнь Дурова

Медики объяснили, почему обязательно нужно мыть куриные яйца

Общество
Медики объяснили, почему обязательно нужно мыть куриные яйца
Фото: http://pixabay.com

Медики объяснили, как готовить куриные яйца, чтобы свести к минимуму риск заражения сальмонеллезом, пишет сайт argumenti.ru.

По информации издания, первым делом необходимо тщательно помыть продукт. Чистые яйца нельзя складывать в холодильник, так как сальмонелла может остаться на скорлупе, а при ее повреждении бактерии попадут внутрь яйца.

Специалисты уточнили, что сальмонеллы могут попасть в организм человека со следами куриного помета, который остается на скорлупе яйца. Также эти бактерии переносятся через грязные руки работников пищевых производств.

Кроме того, эти сальмонеллы очень устойчивы к высоким температурам, поэтому яйцо следует варить примерно 10–15 минут. Самым безопасным для здоровья является яйцо, обжаренное с двух сторон либо сваренное вкрутую.

Риск заразиться инфекцией достаточно велик при употреблении таких блюд, как яичница-глазунья и омлет.

Читайте также: Назван лучший майонез в России

Эксклюзивы
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.