Найден защищающий от ожирения напиток

Исследователи из университета штата Иллинойс (США) пришли к выводу, что для защиты от лишнего веса и ожирения следует ежедневно пить кофе или чай мате, содержащие большое количество кофеина.

Ученые провели эксперимент с участием лабораторных мышей. На протяжении четырех недель рацион животных содержал около 40–45 процентов углеводов и не более 15 процентов белков — в обычных условиях такое питание приводит к быстрому набору массы тела. Наряду с пищей части грызунов давали кофеин, в том числе в напитках.

По завершении эксперимента оказалось, что у получавших кофеин мышей усвоение жира организмом сократилось на 22 процента, а набор веса — на 16 процентов в сравнении с собратьями, питавшимися так же, но без кофеинсодержащих напитков.

Авторы исследования полагают, что кофеин влияет на уровень липогенных ферментов в жировой ткани и в печени, тем самым сокращая негативные последствия рациона с высоким содержанием углеводов и жиров.

Хотя аналогичные эксперименты с участием людей еще не проводились, ученые подсчитали, что для выраженного эффекта тем, кто боится набрать лишний вес, следует ежедневно выпивать четыре чашки кофе, сообщает Fox News.

Ранее врач и ведущая программы «Жить здорово!» Елена Малышева рассказала, в какое время дня нужно пить кофе.

Читайте также: Ученые назвали напиток, с которого полезно начинать утро