«Индекс плова» создадут в Узбекистане
«Индекс плова» планируют разработать в Узбекистане по аналогии с «индексом бигмака». Об этом сообщается на официальном сайте Госкомитета по статистике республики.
— В большинстве европейских государств «индекс бигмака» и «индекс оливье» в Российской Федерации основаны на специфике каждой страны. Между тем наиболее популярным для нашей республики будет формирование данных «индекса плова», — отмечается в сообщении.
Так, в комитете подготовили перечень продуктов, необходимых для приготовления килограмма плова.
Добавляется, что для определения индекса будет необходимо зарегистрировать среднюю стоимость одной порции блюда в трех предприятиях общепита в регионах. После будет рассчитана стоимость килограмма с учетом требуемых затрат.
Читайте также: Стало известно, почему любители зеленого чая живут дольше
