Названы лучшие ликерные вина России
В России все еще сохранилась школа производства ликерных вин XIX века. О том, какую марку напитка лучше выбрать сегодня, рассказали эксперты Роскачества.
По их словам, дегустационная комиссия протестировала 50 образцов ликерных вин, в рейтинг же попали 35 из них. Лидерами стали вина крымского производителя «Массандра» — «Мускат белый Южнобережный», «Мускат белый красного камня» и «Седьмое небо князя Голицына».
Также специалисты отметили качество и вкус продуктов производителей «Солнечная долина», «Инкерман», «Валерий Захарьин» и «Коктебель».
В рейтинге присутствуют как десертные, так и крепкие ликерные вина. Первые содержат много сахара, но небольшое количество алкоголя. К крепким винам, в которых доля алкоголя превышает 16 процентов, относятся херес, мадера, портвейн и кагор. Все они отличаются доступной ценой.
Помимо рейтинга, в Роскачестве представили рекомендации по выбору закусок к винам.
— Сладкие вина — сами по себе отличный десерт. Подавать такое вино лучше охлажденным до 10–12 градусов. Более крепкие красные вина рекомендуется пить при температуре 14–16 градусов. Дополнить их могут десерты с шоколадом, орехи, фрукты и сыры, — отметил руководитель Ассоциации экспертов рынка ретейла Александр Ставцев.
Крепленые вина с длительной выдержкой лучше хранить в горизонтальном положении. Для этого подойдет темное, не слишком жаркое место.
*Минздрав предупреждает: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Читайте также: Роскачество дало рекомендации по выбору вина для романтического ужина
Эксклюзивы На крыльях любви: как Касум Нажмудинов стал наставником для абсолютных чемпионов мира по авиаспорту 90 лет на страже безопасности: как изменилась работа ГАИ и какие технологии помогают инспекторам Гречотто с телятиной и свеклой: необычные рецепты от столичного шеф-повара Как правильно забрать питомца из приюта и что для этого нужно: советы волонтеров Ученые тестируют препарат для замедления старения: что нужно знать об ER-100
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Что нужно сделать на дачном участке весной Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
Спецпроекты
