Диетолог рассказала, какая ягода полезна для диабетиков

Врач-диетолог Ольга Павленко в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала, какая ягода полезна для тех, кто страдает сахарным диабетом.

По ее словам, людям с таким недугом нужно включить в свой рацион клубнику. Эта ягода малокалорийна и полезна.

— У клубники низкий гликемический индекс, в ней сахара мало, поэтому она не только разрешена при диабете, а даже показана. И еще из хорошего: в этой яркой ягоде содержится огромное количество витамина С. А ведь он необходим нашему организму как воздух, — пояснила Павленко.

Она подчеркнула, что в 100 граммах клубники содержится суточная доза этого витамина. Это гораздо больше, чем в лимоне и красной смородине. Диетолог посоветовала выбирать ягоду «правильного» красного цвета, она не должна быть «химически» яркой.

Также понять, есть ли в клубнике вредные вещества, можно при помощи простой салфетки. Если ягода оставляет на ней жирный маслянистый след, лучше отказаться от такого лакомства.

Читайте также: Диетолог объяснила, почему летом нельзя есть много ягод и фруктов