Главное
Истории
Как спасались в холода?

Как спасались в холода?

Мужчина-антидепрессант

Мужчина-антидепрессант

Цены на масло

Цены на масло

Почему в СССР красили стены наполовину?

Почему в СССР красили стены наполовину?

Талисманы известных людей

Талисманы известных людей

Итоги выборов в США

Итоги выборов в США

Экранизация Преступления и наказания

Экранизация Преступления и наказания

Успех после 70

Успех после 70

Что происходит в жизни Глюкозы?

Что происходит в жизни Глюкозы?

Личная жизнь Дурова

Личная жизнь Дурова

Диетолог раскрыла секреты идеального завтрака

Сюжет: 

БЕЗ КОРОНАВИРУСА
Общество
Диетолог раскрыла секреты идеального завтрака
Фото: pexels.com / Daria Shevtsova

Доцент кафедры диетологии и нутрициологии РМАПО Елена Чигия рассказала, почему нельзя постоянно завтракать только кашами.

Как указала специалист, подобный завтрак нельзя считать сбалансированным — каша состоит преимущественно из углеводов при малом количестве других макронутриентов. Хотя завтракать кашей питательно и привычно для многих россиян, такой прием пищи следует скорректировать.

Чигия предлагает сопровождать кашу белковыми продуктами — яйцами, сыром. Поскольку завтрак должен быть плотным, допустимо мясное блюдо. Источником клетчатки могут стать овощи и фрукты.

Чтобы белки в зерне лучше усваивались, кашу лучше варить на молоке из-за содержащегося в нем лизина, а не на воде, отмечает диетолог. По той же причине рекомендуется употреблять, например, гречневую кашу с творогом, рассказала Чигия в интервью радио Sputnik.

Ранее британский профессор генетической эпидемиологии Тимоти Спектор развеял мифы о диете и правильном питании. В частности, он опроверг необходимость обязательного приема пищи на завтрак.

Читайте также: Диетолог опровергла главный миф о пользе завтрака

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.