Главное
Карта городских событий
Смотреть карту
Сторис
Кто придумал Последний звонок?

Кто придумал Последний звонок?

Легендарный «Москвич» вернулся

Легендарный «Москвич» вернулся

Какие города играли роль Москвы

Какие города играли роль Москвы

Кого нельзя сократить?

Кого нельзя сократить?

Отцовство в зрелом возрасте

Отцовство в зрелом возрасте

Судьбы детей-вундеркиндов

Судьбы детей-вундеркиндов

Пары, которые быстро развелись

Пары, которые быстро развелись

Как рок-н-ролл пришёл в СССР?

Как рок-н-ролл пришёл в СССР?

Где в мире заблокированы соцсети

Где в мире заблокированы соцсети

Как защитить машину от угона

Как защитить машину от угона

Ученые назвали защищающую от болезней сердца специю

Общество
Ученые назвали защищающую от болезней сердца специю
Фото: pexels.com

Ученые из Великобритании назвали паприку специей, которая уменьшает риск сердечных заболеваний и обладает противораковыми свойствами. Они рекомендовали добавлять ее в блюда.

— Когда дело доходит до основных причин смерти во всем мире, первое место в их списке занимают рак и болезни сердца. Обратите внимание на паприку. Эта пряность из сушеного перца Capsicum annuum обладает свойствами, защищающими от возникновения опасных патологий, — сообщили специалисты.

Они отметили, что употребление паприки помогает снижать высокий уровень «плохого» холестерина, который закупоривает артерии и вызывает развитие атеросклероза. Исследования показали, что каротиноид капсантин, содержащийся в этой приправе, может повышать концентрацию «хорошего» холестерина, который действует как чистильщик сосудов и освобождает их от холестериновых бляшек.

Также паприка содержит соединения, защищающие от развития рака. Несколько ее компонентов, включая бета-каротин, лютеин и зеаксантин, помогают бороться с окислительным стрессом. Он характеризуется нарушением баланса между нестабильными молекулами — свободными радикалами и антиоксидантами. Такой дисбаланс может привести к повреждению клеток и тканей, спровоцировать развитие воспаления, которое увеличивает риск развития онкологии. Кроме того, ученые выяснили, что вещества паприки могут подавлять рост и выживание раковых клеток.

В частности, данная специя хорошо проявила себя как средство, которое защищает от развития рака молочной железы. Ее потребление женщинами помогло снизить вероятность заболевания на 25–35 процентов, сообщается в издании Express.

Читайте также: Назван гриб, который помогает бороться с онкологией

Подкасты