Главное
Путешествуем ВМесте
Карта событий
Смотреть карту
Сторис
Если попали в ДТП, что делать? Полицейский с Петровки

Если попали в ДТП, что делать? Полицейский с Петровки

Теракт в Крокус Сити

Теракт в Крокус Сити

Какие профессии считались престижными в СССР?

Какие профессии считались престижными в СССР?

Выборы

Выборы

Ювелирные украшения из СССР

Ювелирные украшения из СССР

Идеальный мужчина

Идеальный мужчина

Полицейский с Петровки

Полицейский с Петровки

Фестиваль молодежи

Фестиваль молодежи

Русский след в Гарри Поттере

Русский след в Гарри Поттере

Ученые объяснили, почему крепкий алкоголь «обжигает» горло

Финансы
Ученые объяснили, почему крепкий алкоголь «обжигает» горло
Фото: pexels.com/cottonbro

Крепкое спиртное способно «обжигать» горло даже холодным, так как алкоголь меняет чувствительность ванилоидных рецепторов TRPV1, основная функция которых — защита от ожогов. Об этом сообщило издание «Популярная механика».

Так, указанные рецепторы находятся в разных точках на теле человека. Они срабатывают при повышении температуры более чем на 42–43 градуса, запуская болевую реакцию. Но с белком TRPV1 способны связаться и некоторые химические вещества. К ним относятся капсаицин из жгучего перца или аллилизотиоцианат из горчицы и васаби. Этим обусловлен их жгучий вкус.

Алкоголь же действует не так прямолинейно. Спиртное снижает «порог срабатывания» TRPV1 сразу до 34 градусов, поэтому собственное тепло организма заставляет рецептор «говорить» об опасности.

Читайте также: Главное, не налегать на кофе: диетолог назвала лучшие продукты от похмелья

Эксклюзивы
Вопрос дня
Кем ты хочешь стать в медиаиндустрии?
Спецпроекты
images count Мосинжпроект- 65 Мосинжпроект- 65
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.