Главное
Истории
Мияги

Мияги

Летнее чтение

Летнее чтение

Секрет Успеха. Наталья Павлова. Блиц

Секрет Успеха. Наталья Павлова. Блиц

Территория женщин. «Женский мозг». Шортс

Территория женщин. «Женский мозг». Шортс

Тренд: режим пещерного человека

Тренд: режим пещерного человека

Полицейский с Петровки. Какие сегодня обязанности у сотрудников конной полиции?

Полицейский с Петровки. Какие сегодня обязанности у сотрудников конной полиции?

Как иностранцы пытаются выучить русский язык

Как иностранцы пытаются выучить русский язык

Почему дети любят страшные игрушки?

Почему дети любят страшные игрушки?

Синемания. Премьера спектакля «Хорошо там, где мы есть»

Синемания. Премьера спектакля «Хорошо там, где мы есть»

Офисные болезни

Офисные болезни

Названы семь кулинарных ошибок при готовке домашних блюд

Общество
Названы семь кулинарных ошибок при готовке домашних блюд
Фото: pixabay.com

Американское издание перечислило семь ошибок, которые допускает практически каждый человек, который занимается готовкой дома.

Так, первая из них — не дочитывать рецепт перед тем, как приступить к готовке блюда. Уточняется, что залогом успешного результата является внимательное изучение инструкции и подготовка всех необходимых ингредиентов.

Второй ошибкой является переполнение сковороды при жарке. В таком случае не удастся получить аппетитную корочку, так как сваленные друг на друга продукты начнут размокать.

Третья ошибка — недостаточное количество соли в воде при отваривании макарон. Именно она обеспечивает блюду аромат во время приготовления.

Также не стоит использовать в готовке сушеные или залежалые приправы. Со временем они существенно уступают свежим травам в способности отдавать аромат.

Пятая ошибка — использовать тупые ножи, которые делают процесс готовки небезопасным.

Шестая — не использовать пищевой термометр, который является единственным способом убедиться в том, что мясо, птица или рыба приготовились с необходимой температурой.

Последняя ошибка — не пробовать блюдо во время готовки для того, чтобы убедиться в достаточном количестве нужных ингредиентов, пишет Real Simple.

Читайте также: Шеф-повар раскрыл секрет приготовления идеальной жареной курицы

Эксклюзивы
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.