Диетолог перечислила самые важные продукты в холодильнике

Американский диетолог Эбби Геллман назвала самые важные продукты, которые должны быть в холодильнике у каждого.

Специалист рассказала, что у нее всегда есть овощи, фрукты и комбуча, которую она пьет по бутылке в день. Также следует всегда иметь куриные яйца, греческий йогурт и миндальное молоко.

— Одно яйцо содержит шесть граммов постного белка. Вдобавок в них есть 13 необходимых витаминов и минералов, в том числе витамин D, холин, лютеин и зеаксантин, — отметила диетолог.

Геллман добавила, что греческий йогурт является универсальным ингредиентом, его следует постоянно использовать при готовке. Она посоветовала есть йогурт с фруктами или орехами на завтрак, также можно заменять им майонез в салатах с яйцом, курицей или тунцом. Йогурт еще можно использовать для выпечки или подавать с ним жареный картофель. По словам диетолога, греческий йогурт является хорошим источником кальция и витамина B12.

Миндальное молоко, по мнению Геллман, — это вкусный и питательный продукт, который особенно полезен для людей, придерживающихся растительной диеты. Оно позволяет восполнить недостаток витамина D и кальция, которых не хватает во многих растительных продуктах, пишет издание Women’s Health.

Читайте также: Врач-диетолог Бобровский объяснил, как бороться с опасным авитаминозом