Названа опасность свежей зелени из магазина
Свежая зелень из магазина может таить в себе опасность. Об этом рассказала начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева.
Несмотря на пользу зелени для здоровья, она может не всегда соответствовать требованиям по санитарно-химическим показателям. В почве могут находиться токсичные вещества, например нитраты, которые копятся в растениях.
Нарушение правил безопасности может также привести к тому, что зелень будет содержать яйца гельминтов, что грозит не только аллергической реакцией, но и негативным воздействием на печень и почки. В 2020 году яйца гельминтов нашли на 0,3 процента исследованных образцов, сообщает Sputnik.
Раева посоветовала не употреблять зелень из упаковки, предварительно не промыв ее под водой. Избавиться от токсичных элементов может помочь замачивание зелени с солью или уксусом в пропорции одна столовая ложка на литр воды.
Читайте также: Диетолог назвала оптимальную порцию блинов в Масленицу
Эксклюзивы Москвички рассказали, что ожидают получить от мужчин на 8 Марта Что делать, если мужчина не хочет дарить подарки на 8 Марта, и как с ним об этом поговорить? Мнение психолога Самые опасные последствия операций на лице Что считается оскорблением в интернете и за что может грозить штраф? Можно ли вступать в отношения с мужчиной сильно старше тебя? Риски, советы психолога
Проще, чем кажется Как соблюдать Великий пост в пожилом возрасте День защитника Отечества 2026: поздравления с 23 февраля, выходные дни, идеи подарков Как получить единое пособие на детей в возрасте до 17 лет Как самозанятым получить право на оплачиваемый больничный в 2026 году Как обезопасить себя от мошенников при общении на сайте знакомств
Спецпроекты
