Диетолог Минздрава назвал самые опасные начинки блинов
Сюжет:
Масленица-2021
Главный внештатный диетолог Минздрава РФ, академик РАН Виктор Тутельян назвал самые опасные начинки блинов. Об этом он рассказал во время Масленичной недели, которая отмечается в этом году с 8 по 14 марта.
Врач отметил, что блины с начинкой могут быть опасны для потребителей, если санитарные нормы их приготовления и хранения не были соблюдены. Он пояснил, что все нормативные процедуры легче соблюдать, если в лакомстве отсутствует начинка. А при добавлении в блюдо продуктов риск порчи резко увеличивается, потому что для каждой начинки есть различные требования к хранению.
Тутельян сообщил, что наибольшую опасность могут представлять блины с мясом, рыбой и творогом, так как данные продукты являются скоропортящимися и требуют тщательного соблюдения гигиенических требований.
Диетолог порекомендовал отдавать предпочтение выпечке без начинки. При необходимости лучше отдельно купить продукты для добавления в блины и класть их в блюдо по вкусу, передает РБК.
Читайте также: Названа главная опасность замороженных блинов
Эксклюзивы «После затяжного ненастья»: какой будет погода в Москве в сентябре и когда ждать бабьего лета Секрет в банке: как правильно делать заготовки на зиму Как преобразить кухню с минимальными затратами в 2025 году Самые распространенные мифы про рак молочной железы У него будет все, если женщина рядом: почему мужчины в отношениях более успешны
