Турецкие исследователи сообщили о смертельной опасности горячего черного чая
Исследователи из Турции выяснили, что употребление горячего черного чая повышает риск возникновения рака пищевода.
В исследованиях участвовали 500 тысяч человек, ученые наблюдали за ними несколько лет. Результаты показали, что употребление обжигающе горячего чая, температура которого выше 65 градусов, приводит к развитию онкологии пищевода. Это заболевание занимает шестое место в мире среди причин смерти.
Специалист в области гастроэнтерологии, профессор Ведат Герал отметил, что у данной болезни есть генетическая основа, но внешние факторы тоже играют важную роль. Особенно сильное влияние на развитие рака пищевода оказывают курение и употребление алкоголя.
— Согласно проведенным исследованиям, на востоке Турции, в Китае, Казахстане, Таджикистане, Узбекистане в силу употребления чая и горячих напитков в большом количестве рак пищевода наблюдается очень часто, — отметил профессор.
Он посоветовал пить чай, дав ему немного остыть. Также следует употреблять этот напиток не чаще 3–4 раз в день, пишет газета Cumhuriyet.
Читайте также: Диетолог объяснила, кому следует отказаться от кофе
